Yadda za a Yi Binyebwa

01 na 07

Mene ne Binyebwa?

Uganda tana da nau'i-nau'i masu yawa wadanda ke da alaƙa da samun launin jan fata kuma idan ban yi kuskure ba, nama mai jan. An gaya mini cewa ba su da nau'in nau'i ko takalma ba ne kuma suna da alaƙa musamman ga Uganda. An yi amfani da su sannan an yi amfani da su don sauƙaƙa don su kara da matoke . An san abincin shine binyebwa. Lokacin da ka dubi bayyanar alamomi, za ka lura da dan kadan m launin toka. Lokacin da aka cinye binyebwa, yana da santsi kuma kadan ne mai ruwan hoda.

02 na 07

Halaye na Fashin Kashi

Lokacin da ƙasa, ba ya kasance kamar man shanu mai tsami ba saboda gaskiyar cewa man shanu na kirkiro ne ya kasance daga gyada baro yayin da kwayoyi da ake amfani da su don binyebwa su ne tsararru. Na yi farin ciki da an ba ni samfurin don gwada wata yar kasar Ugandan da na sadu da kwanan nan. Kafin in fara yin dafa, sai na yatsata yatsunsu don tabbatar da cewa an kaddamar da manyan kullun.

03 of 07

Tara Sinadaran

Lokacin da aka ba ni umarni game da yadda za a yi binyebwa, wannan hanya ce mai sauƙi wanda ba zan iya gaskata babu wani abu ba. Kimanin kawai kayan kirki 4 ne ake buƙata, babu wani abu mai mahimmanci ko kayan ƙari wanda ya zama dole don yin binnewa. Za ku buƙaci:

1.5 kofuna waɗanda baƙarar (pulverized a cikin wani grainy foda)

1/4 na albasa

2.5 kofuna waɗanda ruwa

Salt dandana

04 of 07

Mix da Sinadaran

A cikin karamin saucepan, hada tare da groundnut, albasa, ruwa da gishiri. Kodayake foda naman ƙura ne mai yalwa da mai, za ka ga cewa ruwan nan da nan ya fara haɗuwa da kyau tare da naman ƙasa kuma ya samar da manna kafin a canza zafi.

05 of 07

Cook da Binyebwa a kan Low zuwa Medium Heat

Sanya tukunya a kan tanda a saman. Da zarar an kawo shi tafasa, rage zafi zuwa ƙananan ƙananan harshen wuta kuma baka damar yin simmer na minti 25 Wannan tasa yana buƙatar zugawa a kai a kai domin ya hana lumps kuma ya kauce wa konewa da kuma jingina zuwa kasan tukunya. Idan miya ya bayyana yana da tsayi sosai ga ƙaunarka, za ka iya ƙara ruwan zãfi zuwa miya har sai ya kai daidaito da ake so.

06 of 07

Harkokin Man

Bayan minti 25, an dafa da miya kuma za ku ga cewa an samu man fetur a cikin yanayi wanda ya yi sama da tsami. Lokacin da wannan ya faru, zaka iya zama da tabbacin cewa miya ya dafa don tsawon lokaci. Ciyar da ƙananan ƙasa zai iya haifar da ciki idan ya ci.

07 of 07

Ku bauta wa Binyebwa a cikin hanyoyi

Da zarar binyebwa ya shirya, yi aiki tare da matoke mashed. Bi wannan jagorar mataki zuwa mataki don ƙarin koyo game da matoke. Akwai hanyoyi daban-daban don bauta wa wannan tasa. Idan ka dafa kifi a hannunka, zai zama babban adadi kuma yana inganta ƙanshin naman alade. Wata hanyar yin hidima a binyebwa shine ta haɗuwa a cikin itatuwan kabeji mai laushi, da aka sani da ita a matsayin dodo, 'yan mintoci kaɗan kafin ka gama dafa abincin miya. Za a iya amfani da ganyayyaki ganye a matsayin adadin binyebwa. Na zabi don dafa da biyebwa tare da alayyafo.

Kwatanta wannan tasa ga ƙwayar mikiya na Zimbabwe, bayan da aka yi.