Nemi Abincin Abinci a Hawaii
Nemi abinci mai kyau a kan tsibirin Islands - Oahu, Kauai, Maui, da Big Island.
01 na 14
Harshen Nahiyar Afirka 'Ya'yan itãcen marmari & Kayan lambuHawaii Ayaba. Hotuna © Molly Watson Harshen girma na kasar Sin yana da tsawon shekara. Bambancin yanayi mai tsayi a kowanne tsibirin tsibirin da rassan gefe da duwatsu a tsakiya-ma'anar cewa mai sanyaya, kayan inuwa mai inuwa kamar letas da tsire-tsire-tsire-tsire-tsire kamar tumatir na iya bunƙasa a cikin tsawon shekara a cikin wani karamin yanki (na , ce, tsibirin). Ƙara zuwa wannan kewayon 'ya'yan itatuwa na wurare masu zafi waɗanda ke tsibirin tsibirin kuma kuna da kayan aiki don cin abinci mai dadi. Koyi abin da zaku yi tsammanin lokacin da wannan Jagora zuwa Harkokin Kasuwancin Amurka ya samar .
02 na 14
Kasuwancin Masana'antu na Hawaii
Alamar kasuwancin kasuwancin Hilo. Hotuna © Molly Watson Kasashen suna cike da kasuwanni na manoma. Nemo manoma a kasuwanni a Hawaii, ko kuna gida ne ke neman kayan abinci don mako daya ko kuma yawon shakatawa da ake buƙatar cikakkiyar wariyar abarba. Idan ba a gida ba, a yi gargadi: mafi yawan manoma a kasuwanni a Hawaii suna da kullun lokacin da masu sayarwa ke ajiyewa da jira don igiya don saukewa ko ƙofar don buɗewa a waccan lokaci suke gudu don sayi launiyar freshest da mafi kyawun pineapples.
03 na 14
Community Community goyon bayan aikin gona
Mango Manye. Hotuna © Molly Watson Yawancin CSA da yawa suna da matakai masu yawa wanda zai zama sanannun Mainlanders (karas, koren wake, alayyafo), sai dai sun kasance suna ba da yawa a cikin shekara kuma sun hada da albarkatu masu zafi irin su ginger, taro, da 'ya'yan itatuwa. Hanya mafi kyau don samun CSA a Hawaii da ke aiki a gare ku ita ce tambaya game da kasuwanni a manoma.
04 na 14
Hawaiian Luau Foods
Burke / Triolo Productions / Getty Images Ma'aikata sun riga sun san abin da ake nufi da abincin abinci na 'yanci, amma baƙi na iya buƙatar jagoran mai sauri ga abin da za a sa ran a wata biyu. Don baƙi zuwa tsibirin: luaus na iya zama dadi da kuma dadin dandalin hotel din amma har ma suna cikin rayuwar da ke da rai da kuma kyawawan al'amuran gida kuma suna da yawa abubuwan da suka faru - ranar haihuwar haihuwa, digiri, da sauransu - an yi bikin a kan tsibirin. Idan kun kasance mai farin cikin isa a gayyatarku zuwa ga ainihin dakinku, ku ce a! Na tsinkaya cewa akwai wadataccen abincin da za a samu kuma har ma da ƙaunar jinƙai don gaishe ku.
05 na 14
Tsarin Dankali mai tsami
Sungmoon Han / EyeEm / Getty Images An soma tsummaran rawaya a Hawaii - dan kadan mai dadi, furotin da sitaci, da kuma zane-zane - kamar kayan zane-zane - suna da dadi sosai. Har ila yau, an san shi kamar Okinawa mai dadi mai dadi , wadannan nau'o'in suna da kyau sosai. A lokacin da aka dafa shi a madara mai kwakwa da wani tafarnuwa (Ina so in ƙara wasu kayan ginger zuwa ga ni), suna iya ƙin zuciyarka.
06 na 14
Hawaii Specialties: Banana Flower
Greg Elms / Getty Images Shin, ba su sani ba cewa ayaba tana da furanni kuma suna da abincin? Za ku ga cewa a manoma a kasuwanni a Hawaii-kawai kuyi da ƙananan shimfidawa don nuna launin ganyayyaki cikin ciki, yankakken yankakken cikin salatin, an kara da su, ko kuma a amfani da su a stir-frys. Ƙara koyo game da furannin furanni a nan .
07 na 14
Wasanni na Hawaii: Kifi KifiHawaii Fish Sandiwch. Molly Watson Wani kifi da aka ƙera a cikin bakan kamar hamburger ba ya fara bayyana yadda irin sandwiches da ke da kyau a Hawaii. Mafi kyawun abin da na taɓa samu shi ne daga wani abincin da aka yi a cikin wani abincin dare wanda aka kaddamar a ƙarƙashin tarra ... kusa da kasuwar kifi.
08 na 14
Harkokin Kasuwancin Hawaii: Haupia
Haupia shine gicciye a tsakanin knox tubalan Jello desserts da kuma m cream - duk tare da wannan crazy kwakwa dandano da aka yanzu saba da kuma ba kamar wani abu. Yana da ƙananan wuri, ana aiki a abubuwan da suka faru a babban abu da ƙananan don kayan zaki.
09 na 14
Rahotanni na musamman na Hawaii: Search Search
Bincike na Chicken a Hawaii. Molly Watson Bincike bincike shine marinade da hanyar dafa abinci. Hanya na farko na yin bincike ya hada da juya juji biyu don fuskantar juna ("juyo" na nufin "juya" a cikin harshen Turanci), amma mafi yawan juyi an yi a kan rototie ko kawai gurasar, amma wuta mai ci gaba yana zama wani ɓangare na lissafin . Wurin marinade shi ne kisa a kan teriyaki (samun girke-girke na marinade mai neman tuba a nan ) kuma yayi aiki da kyau tare da kaza (samo girke-girke na Huliya Chicken a nan ), amma yana da dadi tare da naman alade - musamman riba - da.
10 na 14
Wasanni na musamman na Hawaii: Cascaron
benagexyz / Getty Images Wadannan fritters da aka yi daga mochi, wani manna da aka yi daga shinkafa shinkafa mai laushi, soyayyen har sai kullun a waje, da kuma tsoma cikin sukari ne mai ban mamaki da kuma hakori a ciki. Ku nemo su a cikin masu sayar da abincin rana da kuma kasuwar kasuwa.
11 daga cikin 14
Wasanni na musamman na Hawaii: Ohi'a 'Ai (Al'ummar Al'ummai)Ohi'a 'ai (Hawaii Mountain Apples). Hotuna © Molly Watson Ohi'a 'Ai na da ban dariya,' ya'yan itatuwa masu launi masu girma waɗanda suke girma a cikin yankunan da ke cikin ƙasƙancin tsibirin nahiyar. Suna da dandano da rubutu da kyau kamar pears kuma yawancin ana cinye su. Nemi su a manoma da kasuwanni. Yi la'akari da cewa suna da ƙananan fãtun, kuma suna bukatar kulawa mai kyau.
12 daga cikin 14
Dandalin Chocolate
Hero Images / Getty Images Tsarin cacao-daga abin da aka yi da cakulan-sune na wurare masu zafi. Ta haka ne Hawaii ne kawai jihar a cikin ƙungiyar da za ta iya girma cacao kuma yana da gaske gida cakulan. Ana amfani da wake da cacao don fara aiki, amma masu cakulan da suka fara tare da wake, haƙa da su, kuma ya sa su cikin cakulan mai dadi kamar Malie Kai Chocolates da Original Hawaiian Chocolate Factory, suna tashi a kan tsibirin.
13 daga cikin 14
Hawaii Yankin Abincin Abinci
Joe Carini / Getty Images Kuna gudanar da wani taron da ke nuna kayan abinci na gida na Hawaii?
Ɗaya daga cikin abubuwan da na fi son amfanin gona na Hawaii shine al'adun gargajiya na Kona Coffee Culture, wanda aka gudanar a kowace watan Nuwamba.
14 daga cikin 14
Kayayyakin Abinci na Gida na Hawaii
M Swiet Productions / Getty Images Share Your Table yana da girke-girke, albarkatun, da labarun abinci na gida akan tsibirin.
Malama Maui (don kare Maui) an fara ne a shekarar 2005 don nuna muhimmancin abinci, tarihin aikin noma da ba da agaji na Maui Nui (tsibirin Maui, Moloka'i, da Lāna'i). Bayanan yawon shakatawa, aikin noma shine masana'antun masana'antu na kamfanin Maui Nui. Yana mayar da hankali ga gidajen cin abinci wanda shine asalin gida, samfurori na gida (irin su kofi), da kuma muhimmancin aikin noma a tarihi na Maui.