Yadda za a Kwafa Melons da sauƙi

01 na 04

Yanke Kwanar Melon

Babu wani abu da ba daidai ba tare da gwangwani na naman guna , ƙuƙwalwar da aka kwance, amma wani lokaci mutum yana so ya kawar da kwasfa don yin salatin gishiri mai yalwa ko kunsa nau'i na cantaloupe a cikin rassan kayan ciki.

A nan muna da karamin kankana, amma mun sani cewa hanya ita ce daidai ga melons na kowane nau'i ko girman. (Da kyau, manyan magunguna suna dabbobinsu ne, amma wanda ba zai yiwu ya bukaci ɗayan ɗaya ba!)

A kan yanke katako (ko wani aikin tsabta mai tsafta) rike malon har yanzu tare da hannu daya. Yi amfani da wuka mai maƙarƙashiya * don yanke gefe guda biyu, da tabbatar da cire adadin kwasfa a kowane ƙarshen ya bayyana mai launi mai launin ƙasa a ƙasa, kamar yadda aka kwatanta.

Yi watsi da iyakar (ko ajiye tare da sauran kwasfa don yin gwangwani ).

* Babban wuka yana da mahimmanci saboda kuna buƙatar wani nau'i na shinge don yin shi ta bakin nauyi a kan mafi yawan melons, kuma wuka mai kaifi zaiyi ƙarin aiki na ƙananan gwagwarmaya yana nufin ƙananan motsi wuka a kusa, yana nufin ƙasa da dama na slipping wani yanke kanka. Gurare masu linzami su ne mafi wuyan wuka!

02 na 04

Tsayar da Melon A Ƙarshen Ƙarshe

Tsaya gwanin akan ɗayan yanke. Wannan ya cimma burin guda biyu: na farko, daɗin da ake bukata da za a gudanar a wurin yanzu ya zama tamu; na biyu, zaku iya ganin ainihin inda ƙwaƙwalwar fata ta ƙare kuma 'ya'yan itace mai dadi ya fara.

Amfani da layin tsakanin 'ya'yan itace da kwasfa a matsayin mai jagorarka, yi amfani da wuka mai girma, mai maƙarƙashiya don yanke, bin tsarin siffar guna, don cire tsawon kwasfa daga sama zuwa kasa.

03 na 04

Kashe Dukan Kwasfa

Yi maimaita tare da sauran kwasfa, aiki a hanyarka duk hanyar kewaye da kankana.

Idan ka rasa kowane ɓangaren kwasfa na fata ko farin fata a ko'ina, yanzu shine lokacin da za a datse shi. Kuna iya juya malon a kan iyakarsa don ganin ɓangaren ƙasa kuma tsaftace shi, ma.

04 04

Peeled Melon zuwa Yanki ko Chop

Abin da kuke da shi a yanzu shi ne guna mai tsami. Wasu mutane na iya yin shirye-shiryen shi kamar yadda yake, amma don yawancin amfani, za ku so ku yanke bishiya mai tsami a rabi, ku ajiye shi ɗaki, sa'an nan ku yanke shi cikin yanka ko cubes, kamar yadda kuka so.

Ba ku da wani shiri a wurin? Ga 'yan kuɗi don ra'ayoyinku:

• Melon yana kyakkyawa a cikin bala'in rani , ko dai a maimakon ko tare da tumatir-tumatir-dandano da rubutu su ne manyan sahabbai.
• Yi sauki salad na cubed guna da feta cuku. Gudu a kan wani fata barkono kuma an yi.
• Sanya mashi na guna tare da prosciutto da kuma kwashe da man zaitun don classic Italian appetizer.
• Yayyafa cubes na kankana tare da tsaba cumin toasted -da bambanci-earthy bambanci ne mai ban mamaki.
• Ku bauta wa bishiyar bishiyoyi tare da ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami da kuma yayyafa shi da ƙwayar murya don shayarwa, dandano mai dadi.
• Yada cubes na maila mai tsami a cikin wani abincin da za a shayar da abincin gwaninta (idan kana so ka ƙara tequila, lemun tsami, da kuma bitar cointreau don yin marlonita melon , babu wani a nan zai hana ka!).