Wani abin girkewa ga Gulgulas (Banana Banana Fritters)

Neman sabon hanyar da za a ji dadin isassun ko shiga cikin abinci na Indiya ? Gulgulas, ko furen Indiya, sune cikakkiyar amfani ga banban overripe waɗanda za su iya yin amfani da su a cikin datti, kamar yadda za ku yi amfani da burodin gari.

A nan akwai tip idan kana da banbancin overripe kuma ba su da shirye su sanya Gulgulas: rufe su a cikin filastik filasta su kuma daskare su. Sa'an nan kuma kawai ka fitar da su lokacin da kake shirye su yi furen Indiya.

Halittaccen abincin wannan abincin ba ya sa shi a yau da kullum - amma zai iya zama abin bi don lokuta na musamman.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 ayaba mai overripe (wanda aka sanya a cikin sutsi mai laushi)
• 1/2 kofin caster sugar
• 1 teaspoon saunf / Fennel tsaba
• 1 kwai
• 1 teaspoon vanilla ainihin
• Kwan zuma na kirfa
• 1/2 zuwa 1 kofin madara (duka ko skim)
• Kimanin 1.5 kofuna waɗanda duka alkama
• 1 teaspoon yin burodi foda
• Man kayan lambu don frying (ko canola ko sunflower man fetur)

Yadda za a yi shi

1. A cikin babban kwano, haxa tare da ayaba, sukari, saunf , kwai, vanilla gas , kirfa, da madara. Ka yi ƙoƙarin haɗuwa da kome da kyau, tabbatar da cewa sukari ta share gaba ɗaya.
2. A haɗa tare da dukan alkama alkama da yin burodi a cikin tasa.
3. Yin amfani da whisk, sannu a hankali kuma kadan a lokaci, ƙara dukan alkama alkama a cikin cakuda mai-mai-mai. Yi amfani da kyau don tabbatar da cewa babu wani lumps, ko kadan kamar yadda kake iya sarrafa! Kuna so ku ƙare tare da batter wanda yake da gaske. Kuna iya buƙatar ƙwayar alkama mafi sauƙi don cimma wannan daidaito.

1. Gasa kayan lambu / sunflower / canola dafa abinci a cikin frying kwanon rufi a kan matsakaici zafi. Za ku san cewa man fetur yana mai tsanani ga yawan zafin jiki da ake buƙatar zurfafan Gulgulas lokacin da ka sauƙaƙe dan kankanin batter a cikinta kuma batter yana farfadowa amma bai canza launin ba tukuna.
2. Lokacin da man ya shirya, yi amfani da tablespoon don tsintsa sama da sauke wani cokali na batter a cikin mai zafi mai. Kada ku cike da kwanon rufi kamar yadda Gulgulas za su tsaya wa juna kuma su lalace.
3. Yi amfani da cokali mai slotted don juya fritters a yanzu kuma sannan. Fry har sai sun kasance zinariya a duk faɗin. Sa'an nan kuma magudana ta amfani da cokali mai slotted kuma sanya a kan tawul na takarda don cire yawancin mai.
4. Ku bauta wa yayin da kuke cike da zafi tare da muryar masara da ke masala chai!

Tip: Don wani ɗan ƙaramin lalacewa, ƙura Gulgulas tare da sukari mai amfani da sukari kafin yin hidima.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	48
Total Fat	0 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	7 MG
Sodium	21 MG
Carbohydrates	10 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	1 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)