Gwanar furen na Vegan abu ne mai ban al'ajabi a kan kowane lokaci na shekara, kuma yana da yawancin zaɓuɓɓuka don bambancin. Za ka iya ƙara kirfa, sriracha, kabewa kek kayan yaji, almond dandano; Gaskiya zaɓin za su kasance marasa iyaka!
Lokacin yin brittle , caramel, ko wasu candies da suke buƙatar abincin kuka, ina bayar da shawarar sosai ta yin amfani da thermometir. Yana da kyau kuɗin kuɗin da za ku ciyar da shi kuma ku sa duk wani abin da ya kamata ku yi amfani da sutura ya ji tsoro.
Gilashin da kuke dafa da shunayya a ma yana da mahimmanci kuma ba za a kauce masa ba, ko candy ɗinku zai iya zama nauyin flop.Too na tukunya ba zai rarraba zafi ba yadda ya kamata.
Idan ba ku so ku sami dukkan waɗannan albashi a kanku, wannan kullun kuma yana ba da kyauta mai ban mamaki. Kawai ɗauka tare da takarda takarda a cikin wani ƙarfe na ƙarfe ko akwatin takarda kuma zai ci gaba har zuwa wata 1. Kunsa da baka da kawo murmushi ga wanda kuke ƙaunar fuska.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 teaspoon yin burodi soda
- 1 1/2 teaspoons kirfa (ko kabewa kek yaji, barkono foda, da dai sauransu)
- 1 1/4 kofin kirki (raw, Spanish)
- 1 kofin sukari
- 1/2 kofin masara mai masarar masara
- 1/4 kofin ruwa
- 1 heaping tablespoon vegan margarine (irin su Duniya Balance alama)
- 1 teaspoon cire mota
Yadda za a yi shi
- Man shafawa babban takardar kuki ta amfani da man shanu ko kwakwa. Hakanan zaka iya layi babban takardar kuki tare da matashi marar matsala. Ba na bayar da shawarar yin amfani da takardar takarda ba kamar yadda candy na iya wani lokaci ya tsaya a ciki.
- A cikin karamin kwano, haxa tare da soda da kirfa. A cikin akwati dabam, auna kayan kirkan ku kuma tabbatar da cewa kuna da samfurin vanilla dinku.
- A cikin matsakaiciyar saucepan, hada sukari, syrup masara, ruwa, da margarine. A matsanancin zafi, da kuma motsawa tare da cokali na katako, kawo cakuda zuwa tafasa.
- Da zarar an fara tafasa, ƙara saurin kirki.
- Ku kawo kwakwalwar har zuwa tafasa kuma ku ci gaba da matsakaici a lokacin zafi har sai gurasar alkama ta kai 300 ºF a kan katakon katako na katako, ko kuma wani mataki mai tsanani wanda yayi amfani da gwajin ruwan sanyi. (Idan syrup daga tukunya da aka jefa a cikin wani gilashi mai zurfi na ruwa mai sanyi, ya kamata a juya nan gaba zuwa daidaitattun gashin kirki, kuma kada ya lanƙwara)
- Cire daga zafin rana kuma nan da nan ƙara soda dafa da kirfa da vanilla. Yi ƙarfin gaske kuma ku zuba a kan takardar cookie da aka shirya. Jira 'yan mintoci kaɗan, har sai candy yana da sanyi ya isa ya rike, kuma ya ɗauka a hankali tare da hannuwanku don so da kauri.
- Bari sanyi gaba daya sannan ka karya cikin guda guda.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 84 MG |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 2 g |