Veal Tare da barkono da namomin kaza

Jirgin yana fitowa ne daga ƙirayen yarinya maza da aka ƙaddara domin yana da tausayi.

A tarihi, an ba da kayan cin nama a cikin Italiyanci, tare da girke-girke kamar osso buco, veal scallopini, da saltimbocca a saman jerin. Wannan girke-girke nods zuwa Italiyanci abinci tare da amfani da tumatir miya da barkono, ko da yake ba ya haɗa da na hali Italiyanci seasonings - tafarnuwa, thyme, oregano, da Basil. Ka ba wannan girke-girke karin dandano Italiyanci tareda haɗe da wasu ko duk waɗannan kayan kayan, tare da ko ba tare da barkono cayenne ba.

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. Yanke ƙyallen jikin a cikin bite-size guda ko na bakin ciki.
  2. Gasa man zaitun a cikin gilashi a kan matsakaiciyar zafi da launin ruwan kasa da ganga a kowane bangare.
  3. Lokacin da aka yi launin nama, ƙara da barkono mai launin ja da barkono da namomin kaza, rufe da rage yawan zafi zuwa ƙasa.
  4. Cook don kimanin minti 10, yana motsawa lokaci-lokaci.
  5. Add da barkono barkono da tumatir miya zuwa skillet.
  6. Simmer, an rufe shi, tsawon minti 30 zuwa 45, ko kuma har sai ƙwallu mai taushi ne.
  1. Season tare da gishiri da barkono dandana.

Ba da shawara

Wannan ƙwayar nama, barkono da naman alade suna da ma'aurata musamman ma da spaghetti. Ku bauta wa spaghetti a gefen da aka jefa a tafarnuwa da man zaitun ko man shanu ko yin amfani da shi a matsayin tushe don kayan cin nama, tare da miya da ke haɗa nau'in nama tare da spaghetti. Rice ma yana yin kyau tare da wannan tasa. Ku bauta wa tare da gurasa na Italiyanci da man zaitun da aka yi amfani da su don yin amfani da su. Don kayan zaki, bauta biscotti, tiramisu, cheesecake ko strawberries tare da mascarpone da kwayoyi.

Don ruwan inabi yana haɗuwa, ba wani abu ne ba. Ku tafi tare da mai girma Italiyanci ja kamar Chianti, Bardolino, Barolo ko Barbaresco.

Za ku iya zama kamar:

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories 538
Total Fat 30 g
Fat Fat 9 g
Fat maras nauyi 15 g
Cholesterol 194 mg
Sodium 322 MG
Carbohydrates 12 g
Fiber na abinci 4 g
Protein 54 g
(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)