Tsarin gargajiya na gargajiya na gargajiya

Haske yana da shi, wannan hanya ta musamman na fitar da kofi daga asali ne daga hanya zuwa Sweden zuwa Amurka a ƙarshen 1800s. Ya zama dogon lokaci a cikin taron Ikilisiyar Lutheran na 'yan Scandinavian-Americans a cikin Midwest (an sanya shi "Ikilisiya na Churches" saboda yawancin da yake yawan sawa). Kafin tafasa da kofi, an yi wa kwai ƙanshi a filayen, samar da kwandon gona mai kama da ƙasa. Wasu ƙwayoyin kwalliyar kwantar da ƙwayoyi waɗanda suke ƙauna suna amfani da ƙurar da aka ƙwace, amma yana da kyau don barin wannan.

Kimiyya a bayan ƙara da kwai shine cewa ya bayyana kofi, yana barin filayen don raba shi daga ruwan. Yaran kwai yana taimakawa cire haushi daga filaye (yayin da kara maganin kafeyin!). Sakamakon shine haske, bayyananne daga ciki ba tare da cikakken haushi ko acidity da launin furen-kamar nau'in da kawai ke yaduwa ta bakin bakinka.

Kuna iya amfani da tukunya ko tukunyar tukunya don wannan girke-girke. Za ku lura bayan 'yan mintoci kaɗan na tafasa da cewa filaye za su nutse tare da yin iyo zuwa sama - wannan aikin shine dalilin da ya sa kofi yana da irin wannan dandano. Ƙara ruwan sanyi yana haifar da sakamako na "Faransanci", yana haifar da yaduwar filaye zuwa ƙasa na tukunya.

Abin da Kayi Bukatar

• 9 1/4 kofuna waɗanda ruwa, rabu
• 3/4 kofin freshly ƙasa kofi (matsakaici zuwa m kara)
• 1 kwai
• 1 kofin ruwan sanyi

Yadda za a yi shi

1. Ku zo da kofuna na 9 na ruwa zuwa m tafasa a cikin wani saucepan ko enamel kofi tukunya.
2. A halin yanzu, zuga tare da kofi na ƙasa, da sauran ginsin ruwa na 1/4, da kwai a cikin karamin kwano ko auna kofin.
3. Lokacin da ruwa ke tafasa , a hankali zuba a cikin cakuda -kofi , juya saukar da zafi idan ya cancanta don hana shi daga tafasa. Tafasa don minti 3. (Zaka ga cewa kofi na kofi zai ɗauka a cikin wani nau'in kaya wanda ke cikin saman tukunya.)

1. Nan da nan cire tukunya daga zafi kuma ku zuba a cikin kofin kofin ruwan sanyi. Bari kofi ya zauna na minti 10; da "dunƙule" na filaye zai zauna a kasa na tukunya.
2. Zuba ta cikin tsattsauran kayan da aka yi da kyau ko kuma su shiga cikin kofuna da kuma hidima. A dandano na kofi ke tsiro da karfi, ba tare da zama m, da tsawon cewa shi simmers.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	8
Total Fat	1 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	21 MG
Sodium	13 MG
Carbohydrates	0 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	1 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)