Thai Tea Recipe

Hakazalika da shayi na Gidan Thai da Thai da aka ba da ruwa, shayi na Thai shi ne haɗin shayi na shayi, kayan yaji, sukari da yawanci madara mai madara da madara mai tsabta - bauta wa chilled. Amma akwai nau'i biyu na Thai shayi: tare ko ba tare da madara ba. Tea tare da madara ake kira cha yen. Tea ba tare da madara ake kira cha dum yen ba.

Abin sha ne mai kyau ga magoya bayan masala chai da sauran masu launi ko masu launin baki . Yana da mashahuri a kudu maso gabashin Asiya kuma a cikin gidajen cin abinci da yawa na Amurka da suke hidimar abinci na Thai.

Wannan abincin na Thai an yi shi ne daga al'adar Ceylon mai karfi. Sauran abubuwa na iya haɗawa da ruwan furanni na orange, alamar tauraronci, tace nau'in tamarind ko ja da launin ruwan rawaya, da kuma wani lokacin kayan yaji.

Ana amfani da shayi na yau da kullum tare da foda ko syrup, amma a wannan girke-girke, yana samun dandano mai kyau daga shayi na shayi da kayan yaji.

Idan kana son shayi na Thai, za ka iya jin dadin shayi mai suna Cha Yen Thai , wanda yake kama da gidan Thai, amma ya maye gurbin madara mai yalwaci da madara mai tsabta tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami da jasmine.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 Tbsp. karfi, sako-sako-sako baki shayi (kamar
• Ceylon , Assam ko Keemun, ko kuma 4 shayi na shayi mai shayi, ko za ku iya yin maganin maganin caffeine free Thai Iced Tea tare da 4 Tbsp. rooibos)
• 1 yanki star anise
• 2 pods
• cardamom
• 1 kofin ruwan zãfi
• 1/2 Tbsp. sugar
• 1/2 Tbsp. ruwan madara mai narkewa
• 1 Tbsp. ruwa madara (ko madara mai kwakwa ko madara gaba)
• Zabin: 1/2 kirfa sanda
• Zabin: 1/8 vanilla wake
• Zabin: ƙasa tamarind (dandana)
• Zabin: 1/4 tsp. almond cire
• Garnish: mint ganye don ado

Yadda za a yi shi

1. Nada shayi da kayan yaji a cikin ruwan zãfi har tsawon minti biyar.
2. Tsayar da shayi.
3. Dama a cikin sukari da madara mai zafin jiki mai narkewa har sai an cire su gaba daya.
4. Zuba cikin ƙananan tabarau guda biyu kuma suyi ruwa tare da madara mai tsabta (ko madara mai kwakwa ko madara gaba).
5. Ku bauta wa nan da nan.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	62
Total Fat	2 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	1 g
Cholesterol	2 MG
Sodium	14 MG
Carbohydrates	13 g
Fiber na abinci	3 g
Protein	2 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)