Ketchup na farko ba shi da tumatir
Ketchup shi ne mafi kyawun ƙaunar Amurka, ana samun kashi 97 cikin dari na kitchens. Nazarin ya nuna ketchup na tumatir zai iya zama kayan aiki mai karfi wajen yaki da ciwon daji da cututtukan zuciya. Kuna iya mamakin sanin cewa ketchup ba'a iyakance shi ba ne a cikin nau'in tumatir .
Tarihin Girma
Kalmar ketchup ta samo daga tsin-tsiap na kasar Sin, da kifi mai naman kifi. Ya sanya hanyar zuwa Malaysia inda ya zama kechap da ketjap a Indonesia.
Yawan shahararren Ingila na sha bakwai na farko sun gano farin ciki na wannan kullun kasar Sin kuma sun kawo shi yamma. Ketchup da aka ambata a farkon 1690.
Harshen Sinanci ya fi dacewa da wani sauye-sauyen Worcestershire . A hankali ya kasance ta hanyar canje-canje daban-daban, musamman tare da ƙarin tumatir a cikin 1700s. A karni na sha tara, an kuma san ketchup a matsayin tumatir .
Tsarin tumatir na farko sun fi sauƙi sosai tare da daidaito kamar sauye-sauye ko Worcestershire sauce .
F. & J. Heinz Company ya fara sayar da ketchup a cikin 1876. A ƙarshen karni na sha tara, shi ne babban nau'in ketchup a Amurka, kuma a hankali ya kwashe bayanan tumatir.
Catsup da catchup su ne zane-zane masu amfani da aka yi amfani da shi tare da ketchup , duk da haka, ketchup shine hanyar da za ka ga an tsara shi a yawancin litattafai.