Tare da mai laushi, cibiyar motsa jiki, warmed, Brie kawai yayi kururuwa mai ladabi da lalacewa, ko yayi aiki tare da 'ya'yan itace mai sauƙi ko a cikin kyawawan launi. Abincin mai ban sha'awa da na 'ya'yan itace na Brie yana da kyau tare da walƙiyoyin, sauces, kayan lambu,' ya'yan itatuwa, da nama.
Tarihin Brie
Tarihi yana da cewa a karni na takwas, Sarkin Faransanci Charlemagne ya ɗanɗana wannan gishiri mai laushi a wani gidan sufi a Reuil-en-Brie kuma ya fadi kwanciyar hankali a cikin ƙaunarsa mai tsami, dandano mai arziki.
Maɗaukakin sarakuna sun zama ƙaunataccen mutane, Brie kuma ba wani abu bane.
Dole ne a yi amfani da Brientattun Brie a yankin Seine-et-Marne a kudancin Paris, amma kasashe da yawa yanzu suna sayarwa irin wannan cuku da aka sayar a matsayin Brie.
Brie iri
- Brie de Meaux an dauke shi Brie de Melun da Brie de Montereau .
- Sabon abubuwan kirkiro sun hada da Blue Brie, wanda aka allura a cikin wata ƙira don ƙirƙirar cakuda blue da Brie. Yana da zabi mai kyau ga waɗanda basu iya cika cikakken dandano na cuku mai launi ba tun lokacin da ya fi yawa.
- Kasuwancin kasuwancin da aka hade a ganye , kwayoyi, barkono, ko kuma a yanzu a kasuwa.
- Brie en croute wani kayan girke-girke mai kyau ne inda cuku ke nannade a cikin farfaji da kuma gasa. Zaka iya samun wannan a yanzu a kasuwanni da yawa, an riga an yi su kuma suna shirye su tashi a cikin tanda don mai amfani da sauri.
| • | Rubutun alkama na Murray: Jagora zuwa fiye da 300 na Kyau mafi kyawun duniya |
| • | Ƙarin Cookbooks |