Abincin naman alade yana ɗaya daga cikin wa] annan hanyoyin da za a iya amfani da shi don yin amfani da shi. Duk da yake yana da sauƙi, aiki ɗaya, zai iya yin gwaji da kuskure don samun sakamako cikakke. Ana iya amfani da naman alade mai ƙanshi mai kyau a cikin komai daga manyan jita-jita zuwa salads to appetizers ko kamar yadda abun ciye-ciye.
Prep aiki
Don cinye naman alade ya zama cikakke, fara da skillet skirts. Tabbatar cewa skillet din ya isa ya dace da yawan abincinku na naman alade ba tare da yawo ba.
Yi hankali a rarraba naman alade daga juna kuma sanya su gefen gefe a cikin sanyi skillet. Kada ka shimfiɗa ƙwan zuma kamar yadda ka cire shi daga kunshin. Zai iya taimaka wajen mirgine kunshin tsakanin hannayenka a cikin mazugi kafin ka bude shi; wannan zai taimaka wajen janye kayan da kuma sanya shi sauki don raba ba tare da rike ko shimfiɗa ƙwayar naman alade ba.
Frying Bacon
Yanzu sanya skillet a kan matsakaici zafi. Da naman alade za su fara dagewa da kuma juya translucent. Abu mafi mahimmanci: kada ku motsa naman alade har sai ya sauke sauƙin daga kwanon rufi.
Zaka iya ɗaukar gefuna a hankali yayin da naman alade ya fara launin ruwan kasa a gefe na farko, amma kada ya dauke shi ko ya tilasta shi har sai ya sake. Sa'an nan kuma kunna naman alade, ta yin amfani da ƙugiya , da kuma dafa a gefe na biyu har sai ya sake sauƙi sauƙi. Wannan tsari duka ya dauki minti 10 na naman alade mai sliced, ko har zuwa mintina 15 ko haka don mai naman alade mai sliced. Yi la'akari a yayin wannan tsari yayin da maiko mai naman zai zama mai tsalle daga cikin kwanon rufi, kuma zai zama zafi sosai.
Ci gaba da juya naman alade har ma dafa abinci. An naman alade ne a lokacin da yake kama da naman alade. Ƙararruwar ƙara za ta sauke da ƙarfi, kuma idan babu ruwan hoda, fari, ko wuri mai sutura a kan naman alade, ma'anar cewa an ƙera kitsen, an shirya. Cire shi zuwa tawul na takarda don yin ruwa, sa'an nan ku ci ko amfani da girke-naman alade da kukafi so .
Idan baka amfani da naman alade nan da nan ko kuna dafa naman alade, zaka iya amfani da tanda don sake sakewa ko kiyaye naman alade da aka dafa. Kawai zafi zafi zuwa 250F kuma sanya naman alade akan yin burodi a cikin tanda.
Bacon Grease
Za a iya amfani da man shafaran naman alade don jin dadi mai kyau, adana har zuwa wata daya, ko a jefar da shi yadda ya kamata. Ba za a jefa man shafawa a baro a cikin rami ba, har ma tare da zubar. Gishiri na naman alade za ta ƙware kamar yadda yake sanyaya kuma zai iya yin amfani da bututu. Za'a iya adana man ƙanshi a cikin ganga mai sutura ko a cikin firiji ko daskarewa, ko kuma kawai a jefa a cikin sharar.
Yara Fried Bacon
Wani zaɓi don dafa naman alade shine gasa naman alade a cikin tanda . Naman ƙudan zuma nama zai iya zama ƙasa da mummunan kuma zai iya ba ka damar dafa naman alade a lokaci daya tun da sauran yanka zasu dace a kan takarda fiye da a cikin sashin layinka. Kowace hanya za ta samar da naman alade mai ban sha'awa don cin abinci a nan gaba ko amfani da girke-girke da kafi so.