Tarihi na Kayan Kayan Wutar Lantarki Kwayoyi

Babu wanda zai iya nuna tarihin tarihin Springerle, kuki mai lakabi na licorice yana sha'awar cikakkun hotuna, wanda ke kusa da Kirsimeti.

Dubban shekaru da suka wuce, mutanen Indus Valley sun nuna nauyin gurasar zuma tare da gyaran yumbu. Girkawa da Masarawa sun nuna gurasar su kuma Romawa sun kawo wannan al'ada a arewacin Rhine.

• 01 na 04

  Cookies Anise Arewa na Alps

  Anisgebäck (kayan da aka yi amfani da shi) -kari ne shekaru dari. "Aniskringel" yana daya daga cikin abubuwan yanka na farkon hadaya bayan anci ya samo a arewacin Alps. Anise kanta da aka ba shi kyauta ne a matsayin kayan ƙanshi da magani kuma yana girma a cikin gidajen lambuna. Wannan haɗakar haɗari zuwa "Bildergebäck" ko kayan da aka gasa tare da hotuna, waɗanda suka kasance har ma fiye da Kristanci. Ikilisiyar Ikkilisiya (gurasar da cocin ke bayarwa a tarayya) sun kasance irin "Bildergebäck" a cikin gidajen duniyar da aka gina Springerle.

  Springerle ( duba girke-girke a nan ) ya zama sananne a karni na 16, lokacin da sukari ya zama mai araha saboda tsire-tsire na Turai a cikin sabuwar duniya. An yi samfurin daga yumbu ko dutse kuma an riga an yi amfani dashi tsawon daruruwan shekaru don yin ado Lebkuchen, marzipan, da abubuwa kamar su kyandir na beeswax da kuma irin kayan ado na gishiri.

  Sunan yana iya samuwa daga hanyar da kukis ke tashi a cikin tanda - zuwa bazara shi ne tsalle, kamar yadda yake cikin Turanci.

  "Änisbrötli" (Anise cookies) ko kuma "Springerle" an yanka a kudancin Jamus, Austria, Switzerland da Alsace tun daga lokacin, tare da kayan da aka fi sau da yawa daga itace.

  A cikin Renaissance marigayi (ƙarshen karni na 16), nau'ikan sun kasance siffofin kansa ko hotuna na sarauta. Har ila yau, manyan garuruwa na iyali da na iyali sun kasance sananne.

• 02 na 04

  Baroque Period Cookie Molds

  Kusan 1600, farkon lokacin Baroque, wuraren tarihi na Littafi Mai Tsarki ya zama sananne, wuraren bidiyo na Kirsimeti musamman. Wadannan al'amuran suna sau da yawa kuma suna kewaye da su. Wannan kuma ya sake raba kashi hudu tare da furanni, grid na wasu nau'in, ko rumman. Wannan ya haifar da bangarori don bada labari.

  Lokacin Baroque shine lokacin da kullun hoto da ƙirar suke ƙaddamarwa sosai. Don samo kyakkyawan misali shine iyali zasu iya ba da baƙi da kyawawan kaya, wanda zai iya taimaka wa al'ummar su tsaye. Gasar ta haifar da inda iyalai a cikin unguwa suka yi ƙoƙari su sami mafi kyawun kuki da kuma kayan aiki.

  Wannan samfurin ya fara zuwa ga ofisoshin gwamnati. Jami'ai na Gida da jami'an gwamnati sun ba da takarda katako don bishiyoyi masu mahimmanci, don su wakilci ofisoshin su ko kuma kasar. Wadannan samfurori sun darajanta sosai kuma suna da cikakkun bayanai.

  Dubi hotunan hoto na nau'ikan nau'ikan nau'ikan Rubutun ruwa - Flickr gallery a nan.

• 03 na 04

  Zuciya da sauran dalilai

  Sauran batutuwa sun kasance masu lalata da mata da magoya baya da masu sutura, dakarun sojan doki da yawa da masoya. Ana kuma nuna alamun abubuwan yau da kullum: mace da keken motsi, mace tare da shelanta, budurwa tare da kwandon, mafarauci da wasa, dabbobi, da furanni. Wasu daga cikin waɗannan nau'o'in sun kasance kawai don zama daɗaɗa da mai salo.

  Ƙarin ƙauna sun zama sanannun: zukatansu, masoya, magoya bayan auren, jariran da ke cikin kwalliya, alamomin ƙira. An ba su kyauta ne ga alloli da iyaye.

• 04 04

  1800s ta hanyar Modern Era Motif

  A halin yanzu, an yi amfani da kayan lambu a kowace shekara don kowane bukin. Saboda haka, an yi zane-zane don nuna duk abubuwan da suka faru. Marigayi Baroque, wanda aka fi sani da Rococo (a cikin 1715-1789), wani lokaci ne da yawa kayan ado a kowane bangare sunyi kama. An halicci ƙwayoyi masu mahimmanci, tare da sasanninta da tsabta. Kayanan ya zama karami da mahimmanci. Lovebirds, rassan furanni da kuma kullun kuma sun fito ne daga wannan zamanin.

  A lokacin Biedermeier (ca, 1800 - 1850), farin cikin iyali ya zama taken. An yi amfani da kyawawan motsi, abokantaka, ƙauna, da naïveté. Saboda yawancin mutane suna yin amfani da su, ƙwayoyin mawuyacin hali da hanyoyin da ba su da tsada. Ana sanya nau'ikan da ke nuna nau'ikan motsi a lokaci guda, tare da zane mai sauƙi a matsayin jagora ga yanke. Ana kuma nuna alamun ma'aikata masu aiki.

  Around 1849, an yi amfani da sabon fasaha a matsayin wahayi. Kayan daji, jiragen ruwa, da kuma iska mai zafi sun kasance shahararren kyawawan abubuwa. Amma nan da nan bayanan, aikin samar da kukis ya fara lalacewa a baya bayanan masana'antu da samfurori. Ba har zuwa shekarun 1970 da kuma na farko na filastik na Springerle ba. Da yawa daga cikin waɗannan nau'o'in suna da cikakkiyar siffofi na tsofaffin tsofaffin ƙwayoyin itace. (Linus Feller "Änismodel, Geschichte - Brauchtum - Symbolik" Paradies Verlag)

  Zaka kuma iya gani da saya kayayyaki a The Springerle Baker, Joyer Spring, da Änis-Lodies.