Sweet Dankali Carrot miyan

Lots na orange, kuri'a na dandano, kuri'a na bitamin. Wannan mai dankali mai dankali mai sauƙi ne mai sauƙi, mai dadi, mai gina jiki, kuma yana iya yin farin ciki har kwanakin hunturu. Bugu da ƙari na ƙaramin kirim mai tsami a ƙarshen zai yi laushi da wadatar da miya, amma yana da cikakken zaɓi - miyan yana kamar santsi da gwaji ba tare da shi ba. Jazz sama da kowane kwano na miya tare da daya daga cikin yawancin garnishes da aka lissafa a kasa.

Kamar dukan soups, wannan shi ne musamman dadi lokacin da aka yi tare da na gida Chicken Broth .

Abin da Kayi Bukatar

• 2 kananan albasa ko leeks
• 1 Tablespoon kayan lambu man ko man shanu
• 2 cloves tafarnuwa, yankakken (na zaɓi)
• 1/2 teaspoon gishiri mai kyau, kuma ƙari don dandana
• 2 fam dankali mai dadi (2 matsakaici ko 1 babba)
• 1/2 laban karas (3 zuwa 4 matsakaici)
• 6 kofuna waɗanda na gida kaza ko kayan lambu broth OR 4 kofuna waɗanda sayar broth da 2 kofuna waɗanda ruwa
• 1/4 zuwa 1/2 kofin cream, rabin-da-rabi, ko kirim mai tsami (na zaɓi)

Yadda za a yi shi

1. Gyara, tsabta da sara da albasa ko leeks.
2. A babban tukunya a kan matsakaici zafi zafi narke man shanu ko man fetur mai zafi. Ƙara albasa ko leeks. Cook, motsawa lokaci-lokaci, har sai kayan lambu suna laushi, kimanin minti 3.
3. A halin yanzu, kwasfa da mince da tafarnuwa, idan amfani, da kuma ƙara shi da gishiri zuwa tukunya. Cook, motsawa akai-akai, har sai da albasarta m, game da minti 2.
4. A halin yanzu, bawo da sara da mai dadi dankali da karas. Ƙara su zuwa tukunya tare da broth (ko broth da ruwa). Ku kawo kome zuwa tafasa. Rage zafi don kula da kwari amma mai sauƙin simmer kuma dafa har sai dukkan kayan lambu suna da taushi, minti 15 zuwa 20.

1. Idan kana da wankewa da hannu, wannan lokaci ne mai kyau don yin amfani da shi: Yi wanka har sai da sauƙi (wannan zai dauki dan lokaci kuma yana motsa shi a cikin tukunya don tabbatar da komai yana cikakke). Idan zaka yi amfani da kayan shayarwa ko abincin abinci, ka yi aiki a batches wanda ke cika kwano na mai sarrafawa ko na jini akan rabin hanya. Ɗaura tawul ɗin ɗakin daɗin sama a saman don kama duk wani sintiri (ruwan zafi zai tashi sau da yawa), sa'annan ya yi kowannen tsari har sai da kyakkyawar kalma. Yi maimaita tare da sauran batches kamar yadda ake bukata kuma mayar da miyan zuwa tukunya.
2. Da zarar miya ya wanke, saro a cikin cream, idan yayi amfani da shi. Ku ɗanɗana ku ƙara gishiri kamar yadda ake buƙatar kafin hidima. Ƙara garnishes daga jerin da ke ƙasa kamar yadda kake so.

Garnishes

• A swirl na Horseradish Cream
• A dollop na yogurt ko kirim mai tsami
• A yayyafa da sabo ne yankakken ganye kamar faski ko thyme
• Wasu shreds na dafa shi, naman alade, pancetta, ko prosciutto
• Dash da zafi mai sauya ko cokali na harissa gida

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	252
Total Fat	6 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	2 g
Cholesterol	8 MG
Sodium	1,008 MG
Carbohydrates	44 g
Fiber na abinci	6 g
Protein	8 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)