Haɗuwa da naman sa naman alade da tsiran alade tare da yankakken yankakken da kuma kayan yaji sun ba da wannan kyakkyawan dandano mai dadi na Sandwich. Yi amfani da tsiran alaƙa na Italiyanci mai girma, wani abincin chorizo, ko yakin da aka yi da kumallo.
Babu tabbacin lokacin da kuma inda aka fara sa Joe ya fara, amma yana daya daga cikin shahararrun sandwiches Amurka. Mai yiwuwa ya samo asali ne a farkon shekarun 1900. Na farko da aka ambata a cikin buga shi ne a shekara ta 1940 a cikin gidan sayar da gidan sayar da kayan abinci na Ohio. Wannan sigar ta anyi ne tare da wasu abubuwan sinadarai masu yawa: alade naman alade, barbecue sauce, mustard, da kuma Worcestershire sauce.
Yi waɗannan sandwiches masu dadi don cin abinci ko iyali. An sauya girke-girke akai-akai don wata ƙungiya ko wasa ta rana.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 fam na ƙasa koyiya ko naman alade nama, akalla kashi 85%
- 1/2 launi ƙasa girma naman alade tsiran alade
- 1/2 kofin yankakken albasa
- 1/2 kofin yankakken seleri
- 1/2 kofin yankakken kore kararrawa barkono
- 1 1/2 kofuna na ketchup
- 1/2 kofin barbecue sauce (na gida ko saya)
- 1/2 kofin ruwa
- 1 teaspoon Worcestershire miya
- 1 tablespoon shirya mustard
- 1 1/2 teaspoons grill kayan yaji ga naman sa (irin su Weber ta Gourmet Burger Seasoning ko wani nama Seasoning Mix)
- Dash kosher gishiri da kuma freshly ƙasa baki barkono
- 6 buns mai laushi ko bunny buns (idan aka so idan aka so)
Yadda za a yi shi
A cikin babban skillet a kan matsanancin zafi, sauté da naman sa naman alade da naman alade tare da albasa, seleri, da barkono barkono har sai naman ƙasa ba su da ruwan hoda.
Ƙara ketchup, barbecue sauce, ruwa, Worcestershire sauce, mustard, da kuma seasonings ga nama browned. Ku zo zuwa simmer kuma kunna zuwa ƙasa.
Rufe kuma simmer na minti 10 zuwa 15.
Cikakken naman nama a kan tsaran bishiya da aka raba da buns.
Tips da Bambanci
- Ka sa Joe mai banƙyama tare da naman sa naman gari da naman alade, ko amfani da naman sa naman sa.
- Sauƙaƙe-sauƙi: Sanya wani ɗakin kwana na abincin dare, irin wannan King na Hawaiian, a cikin rabi a fili. Yada yalwar ruwan yarinya mai zafi a kan kasa da rabi da sama tare da shredded da coleslaw, idan an so. Koma saman filayen tare da 1 tablespoon na man shanu mai narkewa tare da 1 teaspoon na Worcestershire sauce. Sanya saman takaddun a kan cika da kunsa a cikin nauyi nauyi tsare. Gasa a cikin tanda na F F 350 na kimanin minti 15 don narke cuku. Idan ba ku ƙara cuku ba, ku cire man shanu mai narkewa sannan ku janye takarda don ku bauta wa masu sintiri.
Za ku iya zama kamar