Masu kiwon makiyaya kullum suna da rayuwa maras kyau, da nisa daga gida da kuma dafa abinci da kayan shafawa. Ta hanyar ƙarni suka ci gaba da nasu abincin, wadda za a iya shirya ta sauƙi a kan wuta, a cikin kwanon rufi ɗaya. Ba abin mamaki bane sai sun kirkira yin jita-jita kamar migas daga cikin bukata. Gida na migas shi ne gurasar abinci, sliced, sa'an nan kuma ya shayar da ruwa. Na gaba, an sanya shi a cikin kwanon rufi da man zaitun da tafarnuwa, zuga da dafa shi sannu-sannu har sai ya sami daidaituwa wanda ya zama gishiri da kusan "fluffy."
Abin da Kayi Bukatar
- 1.5 lb stale gurasa, zai fi dacewa a zagaye candeal ko hogaza
- 8 oz ruwa (kamar)
- 6-8 cloves of
- tafarnuwa
- 6 yarinya budurwa
- man zaitun
- 1/2 tsp
- Mutanen Espanya paprika
- Salt dandana
Yadda za a yi shi
Gurasar da ta bushe sosai na iya zama da wuya a yanki ko tsalle. Mun fi so mu yi amfani da burodi wanda kawai yake da kwanaki 1-2 kawai, saboda haka yana da sauki a yanke.
- Yanke gurasar gurasa a cikin bakin ciki, ko a yanka a cikin cubes, kuma sanya a cikin kwano. Yayyafa ruwa a ko'ina akan gurasa. Yi amfani da ruwa da yawa idan an buƙata don shayar da abinci, duk da haka, ya kamata ya zama mai tsami, amma ba yayata ba. Rufe takalmin shayi mai tsabta kuma ya bari ya zauna na minti 20 ko haka.
- Kwasfa da cloves da tafarnuwa. Zuba man zaitun a cikin matsakaici girman frying kwanon rufi. Sanya tafarnuwa cikin man fetur da zafi a kan matsakaici. Dama da tafarnuwa cloves a cikin man fetur, saboda haka an rufa su a kowane bangare. Man fetur zai karbi dandano na tafarnuwa. Cire tafarnuwa cloves kuma ajiye don daga baya. (Idan kuna amfani da sinadarai da Spicy chorizo tare da migas , sa'an nan ku toya su a cikin man fetur a yanzu, sannan ku cire su, ku bar man fetur a cikin kwanon rufi.)
- Sanya gurasa a cikin man fetur na frying kuma fara motsawa tare da babban katako na katako ko spatula. Gurasa dole ne a zuga kullum. Gurasa burodi, watsar da shi a kananan ƙananan, yayin da yake motsa shi. Gurasa ya kamata ya karya, sannan ya shiga kananan bukukuwa, soyayyen da kuma dadi a waje da taushi a ciki.
Shawarwarin Bautawa: Wannan kayan cin abinci ne da ake amfani da ita tare da kayan barkono mai laushi da ƙanshi na chorizo na Spani , wani ɓaure na inabõbi, naman alade mai laushi ko ƙwai mai soyayyen. Karanta Mene ne migas? Tambayoyi don ƙarin ra'ayoyi kan abin da za ku yi aiki tare da migas .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 896 |
| Total Fat | 48 g |
| Fat Fat | 7 g |
| Fat maras nauyi | 33 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 991 MG |
| Carbohydrates | 98 g |
| Fiber na abinci | 8 g |
| Protein | 21 g |