Savory Muerbeteig - German Pastry Dough Recipe

Kamar kullun keɓaɓɓu amma an yi tare da kwai da man shanu, wannan gurasar ta ci gaba da ƙanshi mai kyau. Yi amfani da wannan kullu don cike da abincin irin su Sambusak ko Quiche Lorraine .

Bincika wannan shigarwa don ƙarin bayani akan Jamusanci Mürbeteig.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 ccups / 250 grams gari
• 9 tablespoons / 125 grams man shanu (sanyi)
• 1 kananan kwai
• 1 tsunkule gishiri
• 1 zuwa 2 tablespoons ruwa

Yadda za a yi shi

1. Tsoma gari a cikin tudu a kan aikin aiki kuma yin rijiyar a tsakiya. Sanya kwai da gishiri a cikin rijiya da ƙananan man shanu a kusa da bakin.
2. Yin amfani da hannayen sanyi, haɗuwa a hankali da sauri daga waje zuwa ciki na gari, kunshi man shanu da kwai yayin da kake tafiya.
3. Lokacin da sinadaran ke cikewa, ƙara dan kadan daga ruwan sanyi har sai kun iya tara kullu a cikin sutsi mai haske.
4. Sanya kwallon a cikin takarda filastik ko aluminum da kuma sanya a firiji don 1 zuwa 2 hours.

1. Turar da aka yi da ita zuwa 350 - 390 ° F (180 - 200 ° C).
2. Yi fitar da kullu a kan jirgin mai sauƙi da kuma amfani da shi zuwa layi irin kek. Sanya da cokali mai yatsa idan an riga an dafa su.
3. Idan faski yana da ɓawon burodi, ka tabbata ka yanke rami ko ƙananan raƙuman don bari yunkurin tururi ya gudu.
4. Za ka iya goge da kullu tare da ɗan kwai gwaiduwa gauraye da ruwa don kyama.
5. Gurasa ko gurasa na gurasa na minti 20, ko har sai ɓawon burodi ne mai launin ruwan kasa.

Wata hanyar da za a yi amfani da kullu shi ne a yanka man shanu a cikin siffar gari da gishiri. Beat da ƙwai tare da teburin ruwa har sai da santsi. Zuba kwai a kan gurasar gari da crumbly da kuma haɗuwa da sauƙi har sai kullu ya kunshi kwallon. Ƙara ƙarin ruwa idan ya cancanta. The kullu ne flakier wannan hanya kuma yaro ba ya samar da kadan clumps. Zaku iya maye gurbin ruwa tare da farin giya idan kuna so (Duba wannan girke-girke na Nussschnitten - Nut Cake).

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	125
Total Fat	8 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	3 g
Cholesterol	56 MG
Sodium	258 MG
Carbohydrates	10 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	5 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)