Saurin Tsakiya ne mai saurin tumatir da aka yi tare da albasa, da tafarnuwa, tumatir da kuma faski.
Kwayar Tomati (mai suna "conk-a-SAY") wani yanayi ne mai ban sha'awa don bayyana tumatir da aka kori, da aka shuka da kuma yankakken. Ga yadda za a iya tabbatar da yadda za a yi tumatir .
Lura: Wannan girke-girke yana kira ga kashi daya daga cikin dari na abincin tumatir na tumatir , wanda shine daya daga cikin biyar da ake kira uwar sauces na aikin noma. Kuna iya amfani da kashi 1 na asali na tumatir miyafa , abin da yake da sauki.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 quart na tumatir miya
- 3/4 kofin albasa (finely yankakken)
- 2 kofuna waɗanda tumatir sun rushe
- 1 tafarnuwa tafarnuwa (minced)
- 1/4 kofin faski (yankakken)
- gishiri gishiri gishiri (dandana)
- Dash barkono (dandana)
Yadda za a yi shi
- A cikin sauye-sauye mai zurfi, sa da albasarta har sai sun yi shudi, kimanin minti 5.
- Ƙara tumatir da tafarnuwa kuma ci gaba da sauté har sai tumatir su da taushi, kimanin minti 10.
- Ƙara tumatir miya, kawo zuwa simmer kuma rage kusan minti 10.
- Sa'a tare da gishiri da barkono kuma ku bauta wa nan da nan.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 31 MG |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 2 g |