Idan mutane sun fara yin magana game da cornbread don dogon lokaci, zancen tattaunawa za su juya zuwa tambayar ko cornbread ya kamata ya zama mai dadi ko mai kyau. Mutanen da suka yarda da cin abinci maras lafiya (kuma ina nufin nonweetened) nace cewa ita ce hanyar da ta dace ta yi. Hakazalika, wadanda suka fi son zabar mai dadi suna yin hakan.
Idan kana son shi mai dadi, yi shi kamar yadda aka bayyana a kasa, tare da sukari da zuma. Don kyawawan masara, ku bar su. Don wani abu a tsakanin, yi amfani da ƙanshin, ko watakila kawai sugar, ko kawai zuma. Idan kun bar sukari, za ku ƙarasa tare da karamin dan kadan, wanda ba zai dame ku ba, amma abu ne da za a yi la'akari.
A ƙarshe, wannan girke-girke zai sa 9 × 9 cornbread. Kuna iya yin amfani da gurasar gari na yau da kullum, wani kwanon burodi, ko kwanon rufi mai ruɗi. Ga gilashin ko yumbura, Ina mai da man shafawa da gari. Idan kullin maras kyau ne, zan yi farin ciki tare da rawar daɗin dafa na dafafa. Baƙon burodi na silicone basu buƙatar ko dai ɗaya ba.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin duk-manufa gari,
- sifted
- 1 kofin rawaya rawaya
- 1 tablespoon
- yin burodi foda
- ½ teaspoon gishiri
- 2 qwai, dukan tsiya
- 1 kofin
- rabi da rabi
- ¼ kofin narke
- man shanu ko ragewa
- ¼ kofin
- zuma
- ¼ kofin sukari
Yadda za a yi shi
- Turar da aka yi da ita zuwa 400 ° F. Shirya yin burodi ko kwanon rufi kamar yadda aka bayyana a sama.
- Ciki tare da gari, naman alade, yin burodi, da gishiri.
- Hada rabin da rabi, qwai, man shanu (ko rage), zuma da sukari.
- Ƙara sinadaran ruwa zuwa busassun da kuma haɗuwa har sai gari mai tsabta, ba fiye da goma zuwa goma sha biyar seconds ba. Ya kamata batter ya kasance mai haske - bar shi wannan hanya! Kada ku haɗu da batter tsawon lokaci ko kuma za ku ƙare har sai ku yi amfani da kayan ƙanshi kuma yawancin ku zai zama mawuyacin hali.
- Da zarar an hade da ruwa da kuma sinadaran busassun, ku zubar da batter a cikin kwanon da kuka shirya da kuma gasa da masarar nan da nan.
- Yi buro minti 25-30 ko kuma sai an sanya dan haske a cikin tsakiyar masarar ya fito da tsabta kuma gefen gurasa fara farawa daga kwanon rufi.
- Cool na kimanin minti 10, sa'annan ka cire daga kwanon rufi. Bari shi sanyi don karin minti biyar a kan raga, kuma kuyi aiki da wuri-wuri bayan haka.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 5 g |
| Cholesterol | 57 MG |
| Sodium | 359 MG |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 4 g |