Wannan sauki girke-girke ga gastrique sa classic classic Faransa mai dadi-da-m miya. Babban abincin (kuma wasu daga cikin zaki) yawanci ya fito ne daga 'ya'yan itace da ƙanshi daga vinegar. Za ka ga cewa wannan miya ne mai ban mamaki da kari ga gasashe ko naman alade ko naman alade.
Gastric abu ne mai sauki don yinwa kuma za'a iya ajiye shi cikin firiji don har zuwa makonni biyu. Sun kuma daskare da kyau, saboda haka suna jin dadin yin wasu 'yan ire-iren daban daban kamar yadda wasu' ya'yan itatuwa suka zo cikin kakar.
Wanne 'ya'yan itace ya kamata ka yi amfani da shi? Kusan kowane 'ya'yan itace zai yi babban gastric. Apple, ruwan orange, peach , mango, da kuma yawancin berries suna da dadin dandano. Idan kuna so, hada nau'i biyu kamar apple da cranberry ko kuma ku cire 'ya'yan itacen gaba ɗaya kuma ku yi sauki gastric.
Harshenta shi ne ainihin kyau na gastric. Tare da wannan girke-girke mai sauƙi, zaka iya ƙirƙirar dadin dandano. Zaka iya amfani da shi don gano sabon dandano da gwaji tare da wasu 'ya'yan itace da nama don ganin abin da kuke ji dadin.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 teaspoons man shanu (
- ba a yi ba )
- 1 shallot (tsaka da tsalle)
- 2 kofuna waɗanda 'ya'yan itace (dukan berries ko ya fi girma' ya'yan itace peeled kuma a yanka a cikin 1/2-inch guda)
- 2 zuwa 3 teaspoons sugar (dangane da 'ya'yan itace zaba da yadda mai dadi shi ne)
- 3 tablespoons giya (ko ruwan inabi)
- 3 tablespoons vinegar
Yadda za a yi shi
- Narke man shanu a cikin karamin saucepan akan matsakaici-zafi kadan.
- Add shallots da kuma dafa har sai sun kasance translucent (kimanin minti 5).
- Ƙara 'ya'yan itace, sukari, ruwan inabi ko ɗoki, da kuma ruwan inabi zuwa kwanon rufi.
- A matsanancin zafi, kawo shi a tafasa mai haske, sannan rage zafi zuwa ƙasa.
- Sauƙaƙe har sai 'ya'yan itacen suna da m (minti 10 zuwa 20) kuma cire daga zafi.
- Idan amfani da berries, toshe cakuda ta hanyar daɗaɗɗen sieve don cire duk wani tsaba. In ba haka ba, ku tsabtace cakuda a cikin wani abun da ke ciki.
- Ku ɗanɗana ku gyara kayan yaji da kuma tartness kamar yadda ake bukata.
Tukwici: Za a iya canza ruwan inabi, ruwan 'ya'yan itace, da kuma ruwan inabi tare da alamu masu banƙyama, kayan inabi, vermouth, apple cider vinegar, ko kuma abin da kuka fi so daga duk waɗannan nau'o'in. Kuna iya mamakin sakamakon.