Ma'anar haɓakaccen abu shi ne abin da ake kiyayewa. Abincin Faransa yana amfani da duck, tumatir, da ceri, da dai sauransu. An dafa albasarta a cikin wannan girke-girke zuwa marmalade-kamar daidaito, sa'an nan kuma an yarda ta kwantar da dakin zafin jiki kafin yin hidima. Wannan girke-girke ba a kiyaye su ba, don haka yana da ƙwarewa ba, amma mai sauri jam.
Bayanin Cook: Yi hankali don dafa albasa a hankali. Ɗaya daga cikin ƙananan albarkatun za su ba da dukan girke-girke mai dandano mai zafi .
Abin da Kayi Bukatar
- 2 teaspoons man shanu
- 6 albasa rawaya (yankakken)
- 2 teaspoons demerara sugar (raw sukari)
- ¼ teaspoon gishiri
- ¼ teaspoon barkono barkono
- ½ teaspoon dried thyme
- 2 teaspoons
- balsamic vinegar
Yadda za a yi shi
- Turar da aka yi da ita zuwa digiri 350.
- Narke man shanu a cikin babban skillet akan matsanancin zafi. Ƙara albasarta da kuma kasancewa da sukari da sauté, suna motsawa sau da yawa, har albasarta ta zama m kuma fara juya zinariya.
- Yayyafa da gishiri, barkono, da thyme. Dama da cakuda kuma canja wurin skillet zuwa tanda da aka rigaya.
- Cook don minti 20-30, yana motsawa lokaci-lokaci, har sai da albasarta suna wankewa, suna da taushi, kuma suna da tsaka-tsakin zinariya a ko'ina.
- Ƙara vinegar a cikin minti 5 da suka wuce na dafa abinci.
- Cire daga tanda, kwantar da albasarta a cikin kwanon rufi sai sun isa zazzabi, sannan suyi hidima.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 5 MG |
| Sodium | 4 MG |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |