Na farko, auna nauyin lita 1 na shinkafar shinkafa (wanda ake kira "sandy shinkafa gari") a cikin tasa. Irin wannan gari na samuwa a cikin wuraren ajiyar abinci na Asiya da na kasar Sin. Ƙara 1/2 teaspoons na gishiri.
Yancin: 1/2 teaspoons na pandan ainihin / manna (samuwa a cikin kananan kwalabe a Asian / Stores abinci na kasar Sin)
02 na 10
Ƙara Kwayar Milk don Yarda Kullu.
Adding Coconut Coconut. D.Schmidt Fara da ƙara 1/3 na madarar gwangwani (ko na bakin ciki). Sanya kwakwacin kwakwa a cikin gari don samar da kullu.
Kila iya buƙatar ƙara dan madara mai kwakwalwa, ko karin gari dangane da yadda ruwan kwakwacin ku yake. A kullu ya zama quite m, amma pliable - daidai kamar play kullu. Kada ya tsaya a hannunka (idan ya yi, yana buƙatar ƙara gari). Idan ba ya tsaya tare ba, yana da bushe - ƙara kadan ƙwayar kwakwa.
03 na 10
Ƙara Pandan Essence (idan amfani).
Ƙara Pandan Essence. D.Schmidt
Idan ka samu nasarar gano gashin pandan, kara dan kadan zuwa kullu (har zuwa 1/2 tsp.). Zai canza launin kore mai haske, kuma ya ba da shinkafar shinkafa alamar zane-zane na pandan (wani dandano mai ban sha'awa).
Sanya jigidar pandan a cikin kyau don rarraba a ko'ina cikin kullu.
04 na 10
Ƙirƙiri Ƙarƙashin Riki Mai Kyau.
Yin Rike Rubuce. D.Schmidt
Ɗauki gurasa a hannunka. Yanzu mirgine shi a tsakanin dabino har sai kun yi kwallon (kamar yadda kuka yi lokacin da kuka kasance yaro tare da kullu).
05 na 10
Bi da Ball.
Tsayar da Rice Ball. D.Schmidt A yanzu yasa yatsan shinkafa da yatsan hannu ko yatsa.
06 na 10
Ƙara wasu Sugar Sugar.
Adding Brown Sugar. D.Schmidt
Sanya kusan 1/2 teaspoons na launin ruwan kasa a cikin shinkafa ball. Yi sannu a hankali da sukari tare da yatsanka. (Wannan sukari za ta narke daga baya sannan ta zama cibiyar ruwa.)
07 na 10
Rufe Rice Ball.
Ƙulla Rice Ball Rufe. D.Schmidt Tana raunuka don rufe launin ruwan kasa da kuma rufe shi. Yanzu dauki wannan wajen lebur shinkafa ball koma a cikin dabino. Yi hankali a sake buga shi don sake mayar da ita zuwa siffar ta farko. Sanya a kan farantin ko gwanin katako wanda ya karu da gari shinkafa.
Yanzu sake maimaita wadannan matakai tare da sauran sauran kullu har sai kun sami kuri'un shinkafa masu yalwa da aka cika da sukari na sukari, kuma ana amfani da dukkanin kullu.
Lura: dangane da irin nau'in siffar da kuka fi so, za ku iya barin bukukuwa kamar yadda suke, ko kuma danna su dan kadan don ƙirƙirar nau'i-nau'i-nau'i (duba hoton a mataki na 9).
08 na 10
Cook da Rice Balls.
Ana cire Rukunin Rice daga Ruwan Ruwan. D.Schmidt
Sanya ruwa a babban tukunya a kan kuka akan zafi mai zafi. Lokacin da ruwan yake tafasa, sauke gurashin shinkafa a cikin tukunya. Za su nutse zuwa ƙasa a farkon, sannan su tashi zuwa sama.
Yanzu juya zafi zuwa matsakaici ko matsakaici-tsayi, kawai girman isa don kiyaye ruwa yana zuga da kyau. Da zarar bukukuwa sun tashi zuwa saman ruwa, ci gaba da dafa abinci na karin minti 2 (minti 3-4 cikin duka).
Yayin da suke dafa abinci shinkafa, shirya tsabta mai tsabta wanda za a sanya su (wani katako ko takaddun ku zaiyi aiki - ko za ku iya rufe takardar ku tare da takalma ko takarda takarda). Zuba 'yan sauƙi na man fetur a kan wannan farfajiyar (har zuwa 1/2 teaspoons) da " man shafawa" kamar yadda za ku yi kwanon rufi, ko kwallaye da sanda kuma baza ku iya cire su ba daga baya (ku ma yana buƙatar man shafa takarda)!
Yin amfani da cokali mai slotted ko kananan strainer, cire gurashin shinkafa daga ruwa kuma sanya a kan tsaranka.
09 na 10
Rubuta Rice Rice Kwallaye a Kwasfa.
Rufta Rukunin Rice a Kwasfa. D.Schmidt Sanya bushe, mai kwakwalwa a cikin kwano ko yada a kan farantin. Gwada sandan shinkafa masu kwari a cikin kwakwa don gashi.
10 na 10
Ku bauta wa (kuma ku ji dadin!) Da Rice Rice Balls!
Yin hidima ga Rice Rice Kuka !. D.Schmidt
Sanya gurasar shinkafa da aka gama a kan farantin - KO zaka iya ba kowannensu mai launi mai launi ta wurin ajiye su cikin takardun muffin (ƙananan ko matsakaici). Ana iya cin waɗannan kwakwalwa yayin da suke dumi, ko kuma a dakin da zafin jiki.
Ajiye Umurni: Kada ku ajiye a firiji - wannan zai bushe su kawai. Rufe abin da ya ɓace, ko sanya a cikin kwalban kuki ko wani akwati a kan counter. Gwada cin abincin shinkafarka da zarar za ka iya - a cikin sa'o'i 24 idan za ta yiwu, ko kuma za su fara kara.