Nacivet / Mai daukar hoto na Zabi RF / Getty Images
Za'a saya Pomelos a mafi yawan kasuwannin Asiya kuma wasu lokuta a cikin tsararru na yau da kullum da kuma kantin sayar da kayan siya, dangane da inda kake zama. Pomelos sun fi kyau kuma sun fi muni fiye da karan, kuma sau da yawa juicer, da ragu a cikin adadin kuzari.
Bayyanar
Anyi la'akari da Pomelo "Sarkin sararin samaniya" don girmansa. Wasu iri iri ne na karamin kwando, yayin da wasu sun bayyana kamar babban ɗigon. Pomelos kuma ya bambanta da launi, daga kore mai duhu a waje zuwa launin murjani-orange kuma wani lokacin ma launin rawaya. Fatar jiki zai iya zama mai zurfi (har zuwa inci 2), ko mahimmanci dangane da matasan. Wasu suna zuwa kanki (inda stem ya haɗa da itacen), yayin da wasu suke zagaye. Hakanan ciki yana cikin launi daga fari zuwa ruwan hoda.
Nutrition / Calories
Kamar sauran 'ya'yan Citrus, pomelos sunyi girma a bitamin C (wanda ke da nauyin 1 zuwa 1.5 ko ya ba ka fiye da shawarar da kake amfani da bitamin C). Pomelos yana dauke da baƙin ƙarfe, fiber na abinci, da kuma gina jiki, duk da haka pomelo yana da ragu a cikin adadin kuzari: 100 grams ko 0.220 lbs / 3.53 ounces = 38 adadin kuzari, bisa ga National USDA Database for Standard Reference (Pomelo Calorie Information).
Inda Manoma Sun Girma
Kwayoyin Pomelos suna girma a Tailandia (inda aka fi sani da "sum-oh") da kuma kudu maso gabashin Asia, da Mexico ('toronja' a Mutanen Espanya) da California. Tare da Thailand da China, California ta kasance daya daga cikin manyan masu samar da wannan 'ya'yan itace.
02 na 04
Yanke Buɗe Pomelo
D.Schmidt Rike pomelo a gefe. Tare da wuka mai maƙarƙashiya, yanki kashe ƙarshen tushe don ƙirƙirar tudu a kan pomelo.
Yanzu zana siffar pomelo ta hanyar slicing downward ta fata (zaka iya yanke warai don samun ƙuƙwalwar kwasfa, wanda zai iya zama har zuwa inci mai zurfi). Yi kama da shi a kusa da pomelo, kamar yadda aka nuna a hoto. Sa'an nan kuma sake fata fata (kamar peeling wani banana).
03 na 04
Cire Peel
D.Schmidt
Cire gaba daya cire pomelo daga matsanancin kwasfa / harsashi da kuma jefar da shi. A yanzu kana da zabi: ko dai ka share duk fata fararen fata daga dukan pomelo (kamar yadda aka nuna a nan) KO ka karya shi ta farko ta danna yatsanka a saman da kuma janye a tarnaƙi. Kuna iya raba shi zuwa sassan kuma cire peel fararen daga kowane sashe (a wannan mataki yana kama da shirya orange - amfani da duk hanyar da kuka fi so).
04 04
Ku bauta wa Your Pomelo (Ko Yi amfani da shi a cikin Cooking)
D.Schmidt
Rushe pomelo a cikin sassan, cire kamar yadda yawancin fararen kwasfa mai yiwuwa. Lura cewa 'ya'yan itace zai iya kasancewa a launi daga fari zuwa ruwan hoda dangane da nau'o'in / matasan da ka saya. Gumunku na yanzu sun kasance a shirye su ci abinci sabo ko amfani da ku. A Tailandia, yawancin nau'in pomelo ne ake cinye tare da dan kadan gishiri da barkono da aka yayyafa.