Ganye mai ganye na broccoli rabe (rapini) bazai yi kama da wani zabi na yin gasa ba, kuma sun fi yawan sauté ko har ma sun yi tsutsa, amma zafi mai zafi na tanda mai zafi yana da tasiri a kan waɗannan kayan gishiri. Ya rage su zuwa wasu kwari da raguwa da yawa, suna lakafta gefen hagu, kuma suna nuna farin ciki tare da sauƙi.
Duk da yake wannan girke-girke ya tabbatar cewa kuna da nau'in rassan broccoli rabe, wannan girke-girke mai sauki ne sau biyu ko sau uku, idan dai kuna da pans da tanda wutar don yin haka. Maɓallin ainihin, kamar yadda kusan ko da yaushe shari'ar tare da kayan lambu mai noma, yana yada su a cikin daki ɗaya, don haka kowane yanki yana da damar samun kullun lambar sadarwa tare da iska mai zafi na tanda kuma samun taushi da launin ruwan kasa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 bunch
- broccoli rabe
- 1 zuwa 2 teaspoons
- karin budurwa man zaitun
- Gishiri mai kyau
Yadda za a yi shi
- Yi amfani da tanda zuwa 400 ° F (Ina buƙatar lura cewa ko'ina a cikin 350 ° F zuwa 425 ° F za su yi aiki, don haka idan kuna da wani abu a cikin tanda, babu buƙatar jira kafin a fara kafa broccoli a cikin).
- Gyara broccoli rabe kuma yada shi a kan takardar burodi ko a cikin kwanon rufi. Jagoge ganye tare da man zaitun. Yi amfani da hannayenku ko nau'i biyu don juyawa da kuma motsa broccoli rabuwa, saboda haka yana da ƙari ko žasa mai ruɓaɓɓen haske da man fetur. Sada broccoli baya a cikin ɗayan takalma ɗaya kuma zai yayyafa shi da gishiri.
- Gyara broccoli rabe har sai an rage girmanta ta kusan kashi biyu cikin uku kuma yana launin ruwan kasa a gefuna, kimanin minti 20. Dangane da tanda (kuma abin da zai iya kasancewa a ciki), wannan na iya ɗaukar tsawon lokaci. Jin dasu don amfani da takalma don yadawa da kuma juya bishiyoyi a kusa da kowane minti 10 ko don haka idan kun karkata. Ku bauta wa gurasar da aka yi da gasasshen rabe mai zafi ko dumi.
Gudanar da Zaɓi: Na samo spritz na ruwan 'ya'yan lemun tsami da ruwan' ya'yan itace da sauran launin barkono barkono suna da kyau, amma wasu na iya son wasu sabbin kayan lambu ko dabbar da aka yi da kirim mai tsami . Gishiri ko shavings na cakulan Parmesan sune tsaka-tsalle mai mahimmanci, kuma gishiri mai yalwar da ya kara da shi yana da matukar mahimmanci ga maɗaukakiyar halayen broccoli rabe.
Bautar Broccoli Rabe: Gishiri mai yalwata rabe yana da kayan ado mai kyau a kan kansa, amma har ila yau yana haifar da wani abu mai banƙyama, mai ciwo mai zafi ga ɗakunan kayan lambu. Kada ku cika jakar ku? Na fahimta, ba don kowa ba ne, kuma don haka ba broccoli bace, amma ga wadanda muke son shi, dandano mai karfi shine ɓangare na roko.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 114 MG |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 3 g |