Abin dandano mai dadi na zuma ya ba da dandano mai ban sha'awa ga takalma cuku
Hanyo mai dadi mai dadi shine cikakken bambanci zuwa gishiri na cuku. Yana da shahararrun hade da cuku cuku kuma daya daga cikin mafi sauki abubuwa da za ka iya cire tare lokacin da kuke yin nishadi.
Duk da haka, akwai wata hanyar da za ta cire wannan haɗin tare da kammala. Honey yana nufin inganta ƙanshin cuku, ba ƙin shi ba, don haka yi amfani dashi ba tare da jinkiri ba. Har ila yau, akwai wasu cuku da suke da dan kadan fiye da zuma.
Kada ka damu, ko da yake, muna da wasu matakan da za su iya yin tafiya da cuku da zabi mafi kyawun zuma.
Bautar Honey da Cuku
Hanya mafi sauƙi don bauta wa zuma tare da cuku shi ne to drizzle da zuma a kan wani kwari cuku mintuna kafin ka baƙi isa. Hakanan zaka iya zama gilashin zuma a gefen ɓangaren cuku.
Kayan sayar da shaguna da yawa suna sayar da sassan zuma. Cire sakon zuma baki daya yana da ban mamaki a kan farantin cuku. Masu buƙatar za su iya yanke sassaƙar zuma kawai don ci tare da cuku.
Yana taimakawa wajen hidimomin ɓangaren baguet ko crackers tare da cuku cuku. Wadannan suna ba da cuku da zuma wani tushe mai tushe don ginawa a saman, yana sanya shi duka sauki don cin abinci.
Kyauta mafi kyau ga Honey
Honey pairs da kyau da kusan kowane irin cuku. Yana da kyau musamman tare da m da creamy cuku, wani mai dadi blue, da haihuwa cuku, ko tangy, acidic cuku.
Irin cuku da suke da kyau tare da zuma sun hada da:
- Ricotta ta shafe tare da zuma za a iya amfani dashi don karin kumallo ko ma a matsayin kayan zaki. Wannan haɗin yana da ban sha'awa da 'ya'yan itace kamar' ya'yan ɓaure, apricots, da berries. Hakanan zaka iya ƙara nauyin salty ta hanyar yin amfani da Prosciutto a gefe.
- Brie da sau uku halaye suna da kyakkyawa da ruwan zuma da kuma kayan ado.
- Blue cuku ne na sama tare da zuma. Idan kun kasance kuna jin kunya daga mummunan blues, wannan shine lokacin da za ku zama mafi girma. Kyakkyawan zuma za ta fitar da dandano mai karfi.
- Parmigiano-Reggiano da sauran tsofaffi na tsofaffi, kamar su cheddar mai kyau, suna da dadi tare da ruwan zuma.
- Kusar nama da sauran kayan daji, ruwan shafa na acidic kamar feta ne aka rinjaye su da zuma.
Zabi Honey
Mafi yawan zuma da aka sayar a cikin kayan shaguna shine gauraye na koshin da aka samo daga asali masu fure. Yawanci, ana kuma ba da shi don hana crystallization. Irin wannan zuma yana da ƙanshi mai dadi kuma mai dadi kuma yana da kyau ga farantin cuku, ko da yake ba shi da abin tunawa, dandano mai dadi.
Idan kuna so ku gwada zuma wanda yake da hadari, saya daga kantin kayan kwalliya ko manoma. Binciken zuma mai suna bayan furanni irin su furanni na furanni, furanni, da kuma clover. Wannan yana nuna nau'in furen da kudan zuma ya tattara nectar daga. Abincin dandano mai ban sha'awa a cikin wadannan kullun yana da ban mamaki da cuku.
Hakanan kuma zaka iya saya zuma mai laushi, wanda aka janyo tare da dadin dandano kamar lavender, orange, rasberi, ko truffle.
Honey ya zo cikin nau'o'i daban-daban, mafi yawan abin da yake shi ne zuma. An sayar da zuma tare da chunks na saƙar zuma a cikin kwalba. Kuna iya saya sakon zuma baki daya tare da zuma a ciki. Yawan shaguna masu yawa na cin nama suna sayar da saƙar zuma a yanzu, kamar yadda wata hanya ce ta musamman don gabatar da zuma a kan farantin cuku.