Kwayoyin bulgarian jam da aka sani da Maslenki suna da sha'awar Kirsimeti. Wannan Kayan girke-girke na kuki yana cike da farin ciki da Turkiyya. Ana yin su da man alade, amma man shanu zai yi!
Abin da Kayi Bukatar
- 3 qwai babba
- 3/4 kofin sukari
- 1 kofin man alade ko man shanu
- 2 teaspoons vanilla
- 4 kofuna waɗanda duk-manufa gari
- 1 teaspoon yin burodi foda
- 1 kwalba tart jam (kamar rosehip, plum, rasberi ko apricot)
- Garnish: confectioners 'sukari
Yadda za a yi shi
- Heat wutar zuwa 375 F. A cikin babban kwano, ta doke qwai da sukari har sai haske da kumfa, game da 5 da minti. Narke man alade ko man shanu, kuma a lokacin da aka sanyaya a cikin zafin jiki, ƙara da shi a hankali a cikin gurasar kwai-sugar tare da vanilla, haɗuwa kullum.
- Whisk tare da gari da kuma yin burodi foda, kuma da hankali ƙara shi zuwa cikin cakuda kwai don ƙirƙirar m kullu. Gudu 1/8-inch mai haske a kan gwangwani-layi da pans pans, da kuma yanke tare da zagaye cutter. Yanke rami a tsakiyar rabi na zagaye. Cire suma. Gasa game da minti 8. Cire daga tanda kuma kwantar da hankali. Re-mirgine scraps kuma maimaita.
- Yayyafa kukis tare da ramuka tare da masu tasowa 'sukari. Kwaɗa kukis ba tare da ramukan tare da zabi na zabi ba. Latsa tare da kuki da aka cika jam-kunshe tare da kukis-hanyoyi don samar da sanwici. Ajiye a cikin akwati mai iska. Idan daskarewa, kada ku yi turbaya tare da masu tasowa 'sugar har sai da shirye su bauta.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Fat | 10 g |
| Fat maras nauyi | 6 g |
| Cholesterol | 116 MG |
| Sodium | 190 MG |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 4 g |