Da yawa hanyoyin da za a dafa kabewa da ƙuda? Hanyar dafa abinci da girke-girke ba su da iyaka. Ƙaunataccena shine in wanka waɗannan ƙawata. Ko yana da flaming orange, kaka kabewa, mai dadi yellow butternut, button-sized Potirons ko kyau, ƙusa Turks Head idan ya zo da dafa abinci, ina son su gasashe. Tanda-dafa abinci yana karfafa duka da dandano da launi yayin da ake laushi, wani lokacin danda mai wuya. Akwai wasu nau'o'in, kamar Pumpkin n (Red Kuri) kabewa inda za'a iya cin naman, don yin tasa mafi ban sha'awa.
Hoton da ke cikin wadannan girke-girke yana nuna hotunan Red Kuri mai gurasa amma kuna zaɓar abin da kukafi so. Abin girke-girke iri daya ne ga kowa, ko da yake lokacin dafa abinci yana iya ɗaukar tsawon lokaci idan yana da wuya.
Za a iya cin abincin gurasa mai sauƙi, madaidaici daga tanda a matsayin kayan lambu na gefe, ko kuma amfani da kabewa dafafa a cikin girke-girke da kuka fi so ko kowane lokacin da ake kira kayan girke-girke da aka dafa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 matsakaici-sized kabewa (ko squash)
- Gishiri a bakin teku da barkono baƙi don dandana
- 1/2 tsp ƙasa mace (ko ƙasa nutmeg)
- 1/2 tsp paprika
- Gwangwani na dried chilli flakes
- 1 sprig sabo ne thyme
- 1 teaspoon karin olive mai budurwa (ko man fetur bran bran)
Yadda za a yi shi
Yi amfani da tanda zuwa 220 C / 425 F / Gas 7
Yi hankali a wanke kabewa ko squash kuma bushe sosai.
Amfani da dogon, wuka mai kyau a hankali a yanka da kabewa ko squash a cikin kwari ko yanka dangane da siffar. Yi hankali a lokacin da yanke kamar yadda kabewa zai iya sauƙaƙewa, don ya sauƙaƙe shi a kan tawadar shayi mai tsami don taimakawa wajen hana shi daga slipping.
Sanya kwantar da hanyoyi a babban ɗaki mai mahimmanci. Yankakken dole ne su zama ɗayan takarda kuma ba maɓoye ba.
Idan kana da ƙarin yanka fiye da wanda zai dace a daya Layer, to sai ku yi amfani da ɗayan biyu ko fiye.
Yawanci mai kyau tare da gishiri na teku da barkono baƙar fata. Yayyafa mace, paprika da thyme a ko'ina a kan wedges. Zuba a kan man fetur sa'annan ya mirgina ko yanka a cikin man fetur don tabbatar da an rufe su duka.
Sanya taya (s) a cikin tanderun da aka rigaya. Gudu na tsawon minti 30 zuwa 40, ya fi tsayi idan kuna da kabewa. Fatar jiki ya kamata a rage shi da sauƙin jiki lokacin da aka soke shi da wuka mai kaifi.
Cire kaya (s) daga tanda kuma barin kabewa don kwantar da hankali don haka dan kadan sai ku bauta. Idan fata ta kasance mai cin nama, to, ku bar shi, in ba haka ba cire fata, ya kamata ya ɓacewa sauƙi. Ko kuma, kwantar da kwayoyi gaba daya kuma amfani da abincin da aka inganta a duk abin da kuka fi so. Za a iya tsabtace koda mai gasasshen.
Hakanan zaka iya dafa fam din ba tare da paprika da chilli ba idan kuna so. Mace, gishiri da barkono ne dole ne duk da haka.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 13 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 51 MG |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 0 g |