Ana samun waɗannan kukis na gargajiya a kusan kowace kabila. An kuma san su kamar bishiyoyi na yashi, bishiyoyi na kwance, da kuma bikin aure na Mexica. Wadannan kukis kadan marasa kyau ba su canza siffar su ba yayin da suke yin burodi. Su ne ainihin abincin kuki amma an gasa a cikin nau'i na kuki.
Yi kokarin gwada wasu kullu a kusa da sumbaran cakulan da ba a yalwace su ba, maras 'yan maraschino, sauran nau'i na alewa, irin su sanduna a cikin kananan cubes, ko kwayoyi don samar da cibiyar ban mamaki. Ɗaya daga cikin abubuwan da na fi so game da waɗannan kukis shine cewa farkon murfin sukari ya narke don ya zama wani abu mai haske, wadda aka rufe ta ta gaba. Don haka ka tabbatar da gashi su sau biyu!
Wadannan kukis suna da kyau don tarin kuki don yin nishaɗi, kuma suna da dole ne don Kirsimeti ko duk wani biki. Su ne mai taushi da tausayi da ƙyama da buttery, kawai cikakke ga wani dandano.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin
- man shanu (mai laushi, ba maye gurbin)
- 1/2 kofin powdered sukari
- 2 teaspoons cire vanilla
- 2 1/4 kofuna
- gari
- 1/4 teaspoon gishiri
- Zabin: 1 kofin pecans (yankakken yankakken)
- 1 kofin gurasar sukari don gashi gashi (karin ko žasa)
Yadda za a yi shi
- Ciyar da man shanu da sukari da sukari har sai da blended da santsi. Beat a cikin vanilla, sa'an nan kuma ƙara gari da gishiri.
- Mix kawai har sai an haɗa shi, amma kada ku haɗu da yawa. Ba ku so mai yawa da yawa don samar da; Kukis ɗin su kasance m. Ƙara kwayoyi, idan amfani.
- Rufe kullu kuma kwantar da shi har tsawon sa'o'i a firiji. Muna son yin wannan kullu ranar da za mu gasa su.
- Lokacin da kuka shirya don gasa, bari kullu ya tsaya a ɗakin zafin jiki na kimanin minti 30. A zahiri zai zama da wuya sosai daga kasancewa mai sanyi. Preheat da tanda zuwa 400 F.
- Rubuta kullu cikin kwallin 1-inch kuma sanya a kan takardar kuki mara kyau. Gurasar ba za ta yada ba a yayin yin burodi, don haka zaka iya sanya su kusa kusa. Za mu iya samun dukkan kukis a kan kawai zanen kuki.
- Gasa kukis don 8 zuwa 12 minutes. Kuki ba sa launin ruwan kasa a saman, ko kuma kawai ya zama zinari mai zurfi a saman, amma ya zama zinariya a kasa.
- Nan da nan ɗauka kukis, sau ɗaya, kashe takardar kuki mai zafi kuma sauke cikin tasa mai gilashi cike da sukari mai laushi, mirgine, kuma sanya a kan rago don kwantar. Lokacin da kukis suke da sanyi, sake sake su a cikin sukari mai laushi don gashi.
- Ajiye a cikin akwati na iska a dakin da zazzabi har zuwa mako 1, idan sun wuce wannan dogon!
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Total Fat | 6 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 10 MG |
| Sodium | 30 MG |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 0 g |