Duk da yake mafi yawan Italiya ba su shiga cikin Frappuccinos mai mahimmanci ba kuma abin da zai iya zama da wuya a zo a Turai, wannan ba yana nufin cewa za ku iya sha ruwan kofi a Italiya a kan kwanakin zafi mai zafi ba. Daya daga cikin abincin da aka fi so a lokacin rani, wanda na farko na gano a Florence, shine shahararrayar shayarwar shayarwa, wadda ake amfani da shi don yin amfani da kayan shayarwa don canza yanayin espresso a cikin ruwan sanyi, ruwan sha mai sanyi tare da kwanciya mai tsami.
Kawai sanya daya zuwa biyu hotuna na espresso a cikin wani cocktail shaker (ko rufe rufe gilashi) tare da sukari ko sauƙi syrup (dandana) da kuma dintsi na kankara cubes. Idan kuna yin amfani da sukari, ku tabbatar da shi a cikin kofi mai zafi har sai an shafe ta gaba kafin a kara da kankara, in ba haka ba zai rushe kuma shakerato zai zama gritty. Sa'an nan kuma girgiza da ƙarfi (kana buƙatar shigar da tsoka a cikinta!) Na kimanin 30 seconds, har sai an narke kankara kuma kofi ne mai tsananin zafi. Zuba a cikin gilashi ko gilashi martini kuma shakerato ya shirya. Idan kuna da karin haƙuri, za ku iya ƙara espresso zuwa sukari yayin da yake da zafi don ya rage sukari, sa'annan ku bar maimaita hutawa har sai ya hura zuwa yawan zazzabi, don samun sakamako mafi kyau. Kuna iya (ko da yake wannan zai zama abin ƙyama ga wasu purists kofi) yi amfani da kofi na Nescafé nan da nan Nescafé, kuma a gaskiya na yi wannan sau da yawa kuma yana aiki sosai - a Girka wannan sakon yanzu yana da shahararren da aka sani da " frappé " . "
Akwai bambancin da yawa akan wannan abincin mai sauƙi, amma abin sha. Zaku iya ƙara madara ko cream, ko syrups flavored (kamar vanilla, cakulan, hazelnut, ko almond). Don abin sha mai shayarwa bayan abincin dare, za ka iya ƙara harbi na farfado , mai maye gurbin wutsiyar nocino , Irish cream, Kahkana (ko duk wani abincin giya mai kofi), sambuca, rum, da dai sauransu.
Ina da wani abin ban mamaki da aka yi da madarar almond yayin tafiya ta Puglia, kuma hakika zaka iya yin amfani da madara mai lafaran da ka zaɓa da kuma girgiza mai karfi don taimakawa wajen kauce wa nauyin nauyin nauyin nauyin nauyin waɗannan nau'o'in suna da lokacin da aka haɗu da kofi mai zafi. A ƙarshe, zaka iya amfani da gilashin vanilla (ko wani abincin da zai dace da kofi) a maimakon duka kankara da sukari - har ma mafi sauki kuma wannan ya ba da kyauta mafi kyau, wanda zai iya zama abin zaki. Don gabatarwa na fancier, zaka iya "fenti" cikin gilashi da cakulan cakulan, ko ƙura a kananan koko foda a saman kumfa kafin yin hidima.