Wannan girkewar Hungary don m ceri miya ke da yawa sunaye - meggy leves , cseresznye leves , meggykeszoce , cibere - da zaƙi bambanta tare da dafa. An yi amfani da sanyi a lokacin rani lokacin da cherries suna yalwatacce.
Wannan miya an yi shi ne tare da tarin duhu-ƙwallon ƙwayoyin Morello, amma duk wani nau'i mai launi, kamar mai-wuta-mai suna Montmorency cherries , zai yi aiki a cikin tsuntsaye, muddun sun kasance sabo ne ko kuma a kalla daskarewa. (Kada ku yi amfani da gwangwani.) Kada ku yi amfani da ceriyar Bing mai dadi. Wasu girke-girke suna kira ga kirfa da kuma cloves, tare da cherries an bar unpitted.
Abin da Kayi Bukatar
- 6 kofuna waɗanda ruwa
- 1 laban sabo ne waƙoƙi mai laushi, rashi
- 3/4 kofin sukari
- 1 kofin kirim mai tsami
- 2 tablespoons gari
- 1/4 teaspoon gishiri
- 1 teaspoon confectioners 'sukari
Yadda za a yi shi
- A cikin babban saucepan, dafaran hatsi tare da ruwa da 3/4 kofin sukari har sai an yi, kimanin minti 10.
- A halin yanzu, a cikin kwano mai tsaka, haɗa kirim mai tsami tare da gari, da gishiri da sukari 'sugar har sai da santsi.
- Lokacin da aka yi wa ceriyoyi , za ku ji daɗin kirim mai tsami tare da 'yan ladan ruwan zafi mai laushi, kuyi har sai santsi. Canja wuri zuwa kwanon rufi tare da cherries da whisk har sai da santsi. Simmer 5 da minti, amma kada ku tafasa.
- Cool zuwa dakin da zafin jiki a cikin wanka mai ruwan kankara. Sanya filastik a kunna kai tsaye a kan gurasar (don haka fatar jiki ba ya samuwa) da kuma yin sanyi har sai sanyi. Ku bauta wa sanyi a matsayin hanya na farko kamar yadda suke yi a Hungary ko a matsayin kayan zaki tare da mai daɗin kirim mai tsami.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 279 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Fat | 4 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 23 MG |
| Sodium | 254 MG |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 3 g |