Masu goyon baya suna cin naman kore tumatir, kuma suna ci shinkafa tumatir tumatir. Idan baku gwada su ba, kun kasance don biyan kuɗi!
'Yan ƙasar zuwa Mexico da Amurka ta tsakiya, ba a bayyana yadda tumatir suka zo Amurka ba. Thomas Jefferson ya bunkasa su a cikin shekarun 1780 kuma ya ambaci ɗaya daga cikin maƙwabta da gabatarwar, amma Harriott Pinckney Horry ya rubuta girke-girke "Don Tsayar da Tumatir Don Yin Amfani da Shi" a cikin 1770.
Akwai labarin mutane cewa sun samo asali ne daga bayin Afrika wadanda suka zo Amurka ta Arewa ta hanyar Caribbean, kuma wasu masana tarihi sunyi imanin cewa Portuguese sun gabatar da tumatir zuwa West Coast na Afrika.
Akwai hanyoyi masu yawa don gashi da kuma fry your tumatir, samun m; Yi amfani da gurasa gurasa , gurasar ƙwaƙwalwar ƙwayoyi, masara, ko gari. Wasu mutane sun tsoma su a cikin ƙwaiya da aka ƙwai kafin suyi dashi, yayin da wasu suna dredge sa'an nan toya. Gishiri da barkono da farko, kuma yi amfani da man shafawa kaɗan don dandano idan kana da shi.
Zabi da adana Cikakken Tumatir
Tumatir-yawancin tumatir sun fi kyau mafi kyau, amma idan kuna saya su, ku nemi masu tsayayye kuma ku kula da ƙanshi. Farin fata yana nufin cewa an tilasta su su yi tasiri da gas. Idan kana da kyawawan sabbin tumatir, daskare su duka. Yi wanka kawai, bushe, kuma saka su a cikin jakunan daskarewa. Za su ci gaba da cike da abincin su, kuma da zarar sun narke, kwasfa zai zubar da sauƙi.
Yi amfani da su a kowace girke-girke kira ga sabo tumatir sai dai salads.