Wannan sabon tumatir da basil bruschetta ne na yau da kullum a kusa da gidan mu kamar yadda yake da sauƙi kuma mai dadi. Yana da mahimmanci lokacin da tumatir da tumburan suna fitowa daga gonar. Babu wani abu da ya dace da dandano mai sauki na wannan mai sauki.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 gurasa burodi (gurasar Italiyanci, sliced 3/4-inch lokacin farin ciki, game da guda 16)
- 2 Tbsp
- man zaitun
- 2 kofuna
- tumatir (sabo, yankakken)
- 2 tbsp
- Basil (yankakken)
- 4 cloves
- tafarnuwa (yankakken sosai)
- 1/2 tsp gishiri
- 1 oz. cuku (mozzarella, aski)
Yadda za a yi shi
- Da farko, hada da tumatir yankakken, Basil, tafarnuwa, da gishiri a cikin wani karamin kwano kuma ɗauka tare da ɗauka ta hanyar amfani da cokali mai yatsa. Ka sa su ajiye domin lokaci.
- Sanya tanda zuwa wuri mai launi.
- Sanya gurasar burodi a cikin guda Layer a kan babban burodi da aka rufe tare da karamin adadin dafa abinci. Ta yin amfani da goga mai yalwa, goge karamin man zaitun a saman kowane yanki na gurasa. Sanya gurasa a cikin tanda da broil na kimanin minti 1, ko kuma sai gurasa ta zama abin ƙyama.
- Cire gurasa daga tanda, kuma cokali game da 2 tablespoons na tumatir cakuda a kowane yanki. A saman kowannensu tare da wasu shafe na cakuda mozzarella. Koma burodi zuwa tanda kuma kuzari gurasar don wani gajere 30. Ka kula da farfadowa a hankali a wannan lokaci don tabbatar da shi ba ya ƙone. Cire ƙwanƙwasa lokacin da cuku ya zama melted, kuma gefen gurasa suna da laushi da sauƙi.
- Cire ƙwanƙwasa zuwa wani farantin ko tayin waya don kwantar da hankali kawai don 'yan mintoci kaɗan, sa'an nan kuma ku bauta musu nan da nan.
Tushen girke-girke:
Zaka iya zaɓar yin hidima a matsayin appetizer kafin cin abincin Italiyanci mai dadi, ko kuma za'a iya aiki tare da salatin karam din don wani abincin abincin dare ko abincin rana. Gwada shi a matsayin abincin abincin maraice idan kuna so ku tafi mahaukaci. Ba za ku iya yin kuskure ba ta wurin cin 'yan karin kayan lambu. Bugu da ƙari, ta hanyar yin amfani da gurasa mai tsalle-tsalle-mozzarella da nau'in gurasa na sliced na bakin ciki da kake samun wasu furotin mai yawa don rike ka har sai abincin dare ba tare da overdoing shi a kan ɗakin shafuka ba.
Tabbatar da zabi mai kyau, gurasar burodi don kada ku ƙare tare da gwaninta. Wani lokaci ma za mu sanya gurasar sliced don sa'a daya ko kafin mu shirya gurasar don taimakawa ta bushe kuma zama babban tushe ga tumatir da cuku.
Kula da shi sosai a yayin da yake dafa don kauce wa duk wani konewa.
Ta Yin Calories 68
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 2 MG |
| Sodium | 103 MG |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 2 g |