Feta cuku ne m. Ana iya hade shi tare da kayan lambu daban-daban da kayan lambu, amma wannan girke-girke mai sauƙi yana da sauƙi da mahimmanci. Kai da baƙi za su iya mayar da hankali kan cuku, kuma mai kyau mai kyau yayin da yake narkewa cikin bakinka. Skharas - Harshen Harshen Harshen Girkanci da kuma furta FEH-tah SKHAH-rahs - nau'i-nau'i da kyau tare da ruwan inabi, ko dai blush, fari ko ja. Sun kuma sauka da kyau tare da giya, kuma za ka iya bautarka don wata maɓalli ta Girkawa.
Tabbatar da feta kake amfani da shi shine da gaske feta. Ainihin hakikanin abu na musamman ne a Makidoniya, Thrace, Thessaly, Girka Girka, Peloponnese, da Lesvos. Wadanda aka samar a tsakiyar Girka da kuma Thessaly suna da dandano mafi karfi.
Kusoshin da aka yi a wasu wurare ba su da ikon yin amfani da sunan "feta". Suna iya duba irin wannan ko kuma irin wannan, amma suna da yawa ana lakafta su kamar cuku mai "ci-kamar" don ci gaba da bin doka. Texture ba nuni ne na amincin ba. Tsaro na ainihi zai iya fitowa daga ɗan bushe kuma ya zama mai laushi da mai tsami, dangane da tsawon lokacin da ya tsufa.
Abin da Kayi Bukatar
- 12 ociji
- feta cuku (yanke a cikin 1/2-inch yanka)
- 1 tumatir (yankakken)
- 1 mai dadi kararrawa barkono (sliced)
- 1 teaspoon crushed
- Girkanci na Girka (
- rigani )
Yadda za a yi shi
- Sanya fatar daji a kan wani sashi mai girma da yawa don kunsa a cikin yanka ba tare da kayar da su ba.
- Cika da cuku tare da tumatir yankakken, da barkono barkono, yaduwar kayan hawan gine-gine na Greek, da kuma wasu nau'i na man zaitun. Kunsa da daɗa cikin sauƙi a cikin tsare.
- Ƙasa kajinka zuwa matsakaici-low. Saka fakiti a kan ginin kusa da abincin da kuka fi so, kifi ko veggies kuma ku dafa don minti 15 zuwa 17. Kowane sashi na feta ya kasance mai laushi a tsakiyar yayin da ka danna yatsan zuwa gare shi.
- Canja wurin feta, tumatir, da barkono zuwa tasa da kuma hidima.
Tips da Bambanci:
- Don mafi kyau sakamakon, kawo feta zuwa dakin zafin jiki kafin grilling.
- Idan ka fi son salty feta, ka wanke shi a takaice kafin ruwa.
- Cikin barkono zai iya zama zafi ko m, dangane da dandano da zaɓinku.
- Thyme ne mai dacewa da maye gurbin oregano idan kuna son gwadawa kaɗan.
- Za a iya gishiri gashi a cikin tanda a 375 F na 15 zuwa 20 minutes.
- Idan kun kasance a cikin yanayi don yin sauri sosai kuma ba ku ji kamar harbi kayan ginin ko tanda, za ku iya microwave da feta da tumatir zuwa tofa a tsawon tsawon minti daya.
- Yayin da aka kara da cewa, kuyi hidima tare da gurasa gurasa. Kamar buɗaɗɗen ɓangarorin biyu na gurasa da ɗan man zaitun da gishiri har sai ya juya crunchy da dadi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Fat | 6 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 38 MG |
| Sodium | 392 MG |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 6 g |