Wannan karin kumallo ya kasance wata al'ada
Ƙasar Scotland porridge yana da alaƙa da kasar kuma ya kasance shekaru da yawa. Za'a iya yin alade daga nau'in hatsi da aka kwashe a cikin ruwa ko madara kuma yayi aiki a matsayin hatsi mai zafi. An yi amfani da labarun Scotland tare da hatsi, tun lokacin da wannan babban amfanin gona yake, wanda ya sa ya zama magungunan oatmeal.
Tun lokacin da suka wuce, hatsi sun girma a Scotland kuma sun kasance wani ɓangare na abinci mai kyau na manoma (ko kuma masu tsalle, kamar yadda aka kira su a Scotland).
Abincin yana da abinci mai mahimmanci kuma mai cike da abincin, cikakke ga yanayi mai haɗuwa da ake samu a Scotland.
Yaya aka yi Scottish Porridge?
Duk wadannan shekarun da suka wuce, babu hanyoyin da za a adana hatsi, don haka ana yin sauƙaƙe mai sauƙi tare da oats da ruwa don fadada rayuwarsu. A al'ada, an dafa shi a cikin ruwan daji da ruwa da ɗan gishiri. An kwantar da porridge tare da katako na katako, wani lokacin kayan lambu, kayan aikin kayan katako na Scotland wanda aka yi kama da itace - ƙananan wuri mai tsafta ya kiyaye hatsi daga danra zuwa kayan aiki da kuma sauƙin tsari wanda aka ba shi damar motsawa ba tare da samar da lumps ba. Superstition za ka yi imani da cewa ya kamata a motsa alamar ta hanyar amfani da hannun dama kuma a cikin hanya wanda ba za a iya ba shi ba don kawar da mugayen ruhohi.
An huda wannan manna kuma an adana shi a cikin dakin katako na katako. Daga mai kwakwalwa, ana iya cin manna (porridge) a cikin kwanaki da yawa.
A lokacin da sanyi, da porridge ya zama wani ɗan lokacin farin ciki da kuma m, abin da yake da amfani kamar yadda za a iya yanka a cikin farin ciki yanka da kuma ci domin abincin rana ko soyayyen karin kumallo.
An halicce shi ne kawai da ruwa da gishiri, da manna, ko alade kamar yadda ya zama sananne, wanda ya kasance mai sauƙin kwatanci, lokacin da ake cike shi da sukari, man shanu, madara ko cream, da maple syrup.
Irin Oats Used for Porridge
Gurasar da aka yi amfani da shi don ƙuƙwalwa za ta ayyana rubutun na karshe da kuma tsawon lokacin da tasa za ta yi dafa. (Idan kun yi amfani da hatsi mai kyau za su dafa da sauri). Don masu cin abinci, yawancin hatsi sukan sabawa-amma ba a koyaushe suna cike hatsi ba, maimakon cinyewa, kuma za su zama yankakken Scotland, wanda aka fi sani da suna "pinhead oats." Idan kana son mai sassauci, rashin daidaitattun tudu, da kuma abincin da ke dafa da sauri, yi amfani da hatsin da aka canza. Gurasa mai hatsi na hatsi ne mai mahimmanci kuma za'a iya amfani dasu don oatcakes na gargajiyar , biscuits, da kayan abinci ko haggis.
Abinci na gina jiki Darajar Porridge Oats
Kamar yadda muka zo don koyi, hatsi suna da kyau a gare ku, kuma abincin jiki, duk hatsi iri daya ne. Oats ne mai jinkirin saki carbohydrate, yana kiyaye ku jijiyarwa tsakanin abinci yayin da suke karfafa matakan jini. Sakamakon maciji ne kuma wani ɓangare na cin abinci mai cike da zuciya-bincike yana nuna cewa suna da amfani ga rage yawan cholesterol. Saboda haka za a iya tabbatar da kai ko da yaushe koda za ka zabi za ka kasance tare da karin kumallo mai kyau, wanda zai gan ka da safe kuma ya cike ka har sai da rana.