Dairy Free Salsa Con Queso

Wannan girke-girke na dandanawa kamar dandalin salsa na gargajiya ne, duk da haka yana da kyauta ga kiwo, yana sa shi dadi mai dadi ga wadanda ke biye da abinci mai gina jiki.

Jin dasu don daidaita yanayin da kake so. Idan ka fi son tsoma mai tsami sosai, yi amfani da jalapeños da yawa kuma ka bar wasu 'yan tsaba don kintar da hanyoyi masu yawa. Don m mai tsami, kawai rage adadin jalapeños jariri da ake kira a cikin girke-girke, ko ƙetare gaba daya.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 1/2 kofuna na raw cashews
• 2 manyan karas
• 1 babba ko barkono barkono
• 3 cloves tafarnuwa
• 1 kofin madara nondairy, irin su almond, soy, ko cashew, kuma mafi mahimmanci idan an buƙata
• 1 1/4 teaspoons gishiri
• 1/2 kofin
• abinci mai yalwaci mai yalwaci
• 1 teaspoon chili foda
• 2 teaspoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
• 1 kofin tumatir diced (kimanin 1-centimeter x 1 centimeter)
• 1/3 kofin yankakken yankakken jalepeño
• 4 tablespoons sabo ne yankakken cilantro
• 2 tablespoons finely minced chives ko scallions

Yadda za a yi shi

1. Sanya cashews a cikin tanda mai girma da kuma rufe da daya inch na ruwa. Bada izinin kwalliya don kwantar da hankali aƙalla 2 hours, har zuwa 3.
2. Bayan lokuttan da suka shafe kimanin awa 1, ka fara da murhunka zuwa digiri 400 na Fahrenheit da kuma layi a cikin takarda da burodi tare da takarda takalma ko matin siliki. Shirya karas, barkono barkono, da tafarnuwa a kan takardar burodi da gasa tsawon minti 30 zuwa 40, ko har sai karas suna da taushi kuma zaka iya cire fata daga barkono barkono. Bada kwantar da minti 15, ko har sai kayan lambu suna da sauƙi.

1. Cire fata daga barkono mai kararrawa kuma sanya a cikin rami na wani mai yalwaci ko kwano na mai sarrafa kayan abinci tare da gishiri da tafarnuwa.
2. Cire kayan gwano da kuma sanya a cikin rami na wani abun da ke ciki ko kuma kwanon kayan sarrafa abinci. Ƙara 1/2 kofin nondairy madara da haɗuwa har sai da santsi, tsayawa da kuma rushe saukar da tarnaƙi daga cikin akwati na jini kamar yadda ake bukata. Ƙara gishiri, kayan abinci mai yalwaci mai yisti, foda da kuma ruwan 'ya'yan lemun tsami, kazalika da sauran madara nondairy da sake haɗuwa har yanzu har sai sannu-sannu. Yana jin kyauta don ƙara har zuwa 1/4 kofin karin madara mai kiwo zuwa na bakin ciki zuwa rubutun da kake so. Canja wuri zuwa tanda a cikin tanda kuma ya ninka a cikin barkono jalapeño, cilantro, kuma ya zama chives.
3. Warke a cikin tanda ko ji dadin sanyi tare da kwakwalwan daji (sa fab nachos!), A saman farfaɗen nama, ko a matsayin tsutsa. Ajiye samfurin salsa tambaya a cikin akwati mai iska a cikin firiji don har zuwa kwanaki 4.