Curry Puffs Recipe

Wadannan kullun curry suna da zafi ko sanyi kuma sune cikakke don shanwa zuwa jam'iyyun ko kullun yayin da suke tafiya da kyau. Zaka kuma iya buga su a cikin lunchbox naka.

Don kunna wadannan curry a cikin abinci, ku ciyar da su tare da salatin koren da wasu cikakke tumatir da aka kwarara tare da man fetur kuma ya yayyafa shi da gishiri. Wasu brinjal ( eggplant chutney ) ko kuma tumatir tumatir mai dadi za suyi aiki sosai, ma.

Idan kun kasance mai shan tabar wiwi za ku iya ƙara rabi zuwa daya teaspoon chil foda zuwa wannan girke-girke.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 tablespoon kayan lambu mai
• 10 oz / 300 grams naman sa (minced)
• 2 tablespoons curry foda
• 1 manyan albasa (peeled da yankakken cikin kananan guda)
• 1 girma dankalin turawa (peeled da yankakken a kananan guda)
• 2 zanen gado na puff faski (daskararre, adana-saya)
• 1 kwai wanda aka tsiro (ko wasu madara mai ganyayyaki)

Yadda za a yi shi

1. Preheat wok har sai shan taba.
2. Ƙara daya cakuda na kayan lambu mai da zafi.
3. Ciyar da albasarta a kan zafi mai zafi don 'yan mintoci kaɗan sa'an nan kuma ƙara curry foda da motsawa briskly.
4. Cook don wani minti har sai m sa'an nan kuma ƙara naman sa.
5. Kashe nama tare da mai tasowa sannan kuma danna dankali, haɗuwa da kyau.
6. Yi zafi a ƙasa kuma simmer na minti 20 a kan ƙananan wuta.
7. Kashe zafi kuma bari sanyi gaba daya.

1. Turar da aka yi dashi a 180 digiri Celsius.
2. Lissafi biyu na yin burodi tare da takarda gurasa.
3. Ɗauki gurasar koshin abincin daga cikin injin daskarewa kuma ya bar su a kan benci na ɗakin ajiya don karewa game da minti goma.
4. Ɗauki wani ɓangare na irin naman alade da kuma yanke shi zuwa hudu.
5. Ka sanya gurasar nama da yawa a cikin kowane yanki sannan ka goge gefuna tare da kwai ko madara.
6. Gyara shi don yin takalma kuma danna gefuna da rufewa ./li>
7. Yi amfani da cokali mai yatsa don yin shinge a kan gefuna don sake rufe su rufe.
8. Ciyar da kwai ko madara mai madara.
9. Maimaita har sai kun yi amfani da dukan cika.
10. Sanya a kan tukunyar burodi da kuma dafa a cikin tanda na minti 20-25 ko har sai launin ruwan kasa.
11. Cool a kan tire don minti ɗaya sa'an nan kuma cire zuwa kwallo don kwantar da hankali.
12. Jira minti biyar kafin cin abinci idan za ka iya.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	321
Total Fat	18 g
Fat Fat	3 g
Fat maras nauyi	6 g
Cholesterol	58 MG
Sodium	116 MG
Carbohydrates	25 g
Fiber na abinci	3 g
Protein	15 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)