Cibiyar Avocado da Zaɓin

Avocados ba ripen har sai an tsince su daga itacen

Avocado Selection da Storage

Kamar yawancin 'ya'yan itatuwa, likitoci ba su ci gaba har sai an tsince su, saboda haka sababbi zasu zama kamar wuya. Bincika wani rubutu marar ladabi, mai sauƙi ko mai laushi a kan fuskarsa da wadanda suke jin nauyin girman su. Ka guje wa duk wanda ya sami raunuka ko raunuka mai taushi, da wadanda suke da m tsakanin jiki da fata. Shake da avocado don gwada ... idan rami ya kwance, matsa zuwa na gaba.



Jiki na cikakke 'ya'yan itatuwa zai haifar da lokacin da aka shafa a hankali. Duk da haka, 'ya'yan itatuwa cikakke sukan sauƙaƙe tare da wuce gona da iri a kasuwanni, don haka ya fi dacewa ka rike kanka a gida. Hakika, wannan yana nufin tsari mai kyau, ba da kanka 2 zuwa 5 days kafin gaba don tabbatar da cewa suna cikakke don amfaninka.

Don farawa, sanya masauki (s) a cikin takarda mai launin ruwan kasa kuma adana a dakin da zafin rana na 2 zuwa 5, daga hasken rana kai tsaye. Bugu da ƙari na apple ko banana a cikin jakar zai gaggauta aiwatar da tsarin. Kada ku ajiye 'ya'yan itacen da ba a rage a cikin firiji ba. Bayan sunyi sanyi, ba za su taba yin kyau ba. Da zarar cikakke, za'a iya adana su cikin firiji, ba tare da izini ba, har zuwa makonni biyu.

Jiki na avocado da sauri yana fara duhu lokacin da aka fado da iska, saboda haka yana da muhimmanci a yi aiki tare da nama bayan da aka yanke avocado. Bugu da ƙari da wani acid (lemun tsami yawanci shine acid na zabi) yana jinkirta tsari mai duhu.



Don samun nama na avocado , raba shi tsawon lokaci duk hanya zuwa ga rami. Sa'an nan a hankali a juya kowane gefen a gefe daya don raba raba. Ramin ya kasance a gefe ɗaya. Slip babban cokali a tsakanin fata da nama da naman ya fitar da jiki mai laushi ko kwasfa da yanki.

Yayyafa guda tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami don jawo launin ruwan kasa ko haɗuwa a cikin teaspoons 2 na lemun tsami a kowane kofuna na masarautar mashed.

Gungura don ajiye shi cikin firiji don kwanaki 1 zuwa 2.

Idan kana buƙatar shirya bisocados a cikin 'yan sa'o'i kaɗan, kunsa guda a cikin tawul ɗin takarda da aka yayyafa cikin ruwan' ya'yan lemun tsami da kuma kunsa da takarda filastik. Idan darkening ya faru, kawai a hankali scrape ko yanke yankin discolored.

Don daskare avocado, nama mai tsarki tare da 1 tablespoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da 2 avocados, da kuma sanya a cikin wani akwati rufe-rufe da cire iska. Za a iya kiyaye avocado sanyi a watanni 3 zuwa 6 a digiri na F. F.

Ƙarin Game da Avocados da Avocado Recipes:

• Cibiyar Avocado da Zaɓin
Avocado iri, Facts, da kuma amfani

Tarihin Avocado

Cookbooks

Chez Panisse 'Ya'yan itãcen marmari
Chez Panisse kayan lambu
Ƙananan 'ya'yan itatuwa & kayan lambu
Kayan Gwari na Rum