Duk wani frittata abu ne mai kyau don mai sauri, mai sauƙi, karin kumallo na karshe, abincin rana, ko abincin abincin dare. Sau da yawa ina sa mutum idan ba na so in dafa, amma ba na so in ci ko dai. Amma wannan girke-girke na Carbonara Frittata yana amfani da ƙananan maɗaukaki!
Duk lokacin da na yi Spaghetti Carbonara, koyaushe ina da wasu hagu. Yawancin lokaci ina karanta shi a cikin microwave don abincin rana ranar gobe. Amma wannan lokacin na yi tunani - me yasa ba a ƙara shi zuwa frittata? Na kuma so in yi frittata mai dafa don ƙananan aiki ne sosai. Wannan ma yana nufin ba za ka iya amfani da man shanu ba ko mai a cikin girke-girke ba. Abin mamaki!
Frittatas kamar stletdy omelets. Suna da sauƙin yin abubuwa fiye da omelets, kuma ina tsammanin suna da mafi kyawun rubutu. Za su iya tsayawa na 'yan mintuna kaɗan bayan sun fito daga cikin tanda kuma ba za su sha wahala ba don lokacin da ke tsaye. Zaka iya yin su da qwai, cream, da komai daga kayan yaji da aka safa don rage kayan da aka yi da kayan kaza zuwa kaza ko taliya ko dankali mai gishiri ko kayan lambu mai gauraya. Yawancin frittatas an dafa shi a kan kwakwalwa sa'an nan kuma an gama a ƙarƙashin broiler. Amma yin burodi a frittata yana nufin ka sami damar tsallake mataki.
Idan ba ku rasa Spaghetti Carbonara ba amma kuna son yin wannan girke-girke ta wata hanya, ku dafa kimanin 4 ocesa na spaghetti har sai al dente. A halin yanzu, yada qwai biyu tare da cakuda 3 da cakuda 3 cakulan Parmesan a cikin wani kwano mai magani. Ƙara zafi da manya da ƙyalƙashin gashi (wannan yana dafa qwai kuma ya sanya wani miya da ke rataye ga manya), sannan kuma ƙara 2 dafa dafa da naman alade maras ƙura. Yi amfani da wannan a wurin da aka rasa a wannan sauki girke-girke.
Duk abin da kuke buƙatar yin aiki tare da wannan girke-girke mai ban mamaki shine wasu 'ya'yan sabo ( ' ya'yan itatuwa ne da ke da kyau), wasu ruwan 'ya'yan itace, da madara ko kofi.
Abin da Kayi Bukatar
- Qwai 10
- 1/2 kofin kirim mai haske
- 1/2 teaspoon gishiri
- 1/8 teaspoon barkono
- 2 kofuna waɗanda suka rasa Spaghetti Carbonara
- 1-1 / 2 kofuna waɗanda grated Swiss, Monterey Jack, ko Havarti cuku
- 1/3 gwangwani cakulan Parmesan
Yadda za a yi shi
Turar da aka yi da ita zuwa 375 ° F. Sanya wani tudu mai kwalliya 12 "tare da mai dafaccen kayan dafa abinci da ajiyewa.
A cikin babban kwano, doke qwai da cream, gishiri, da barkono har sai foamy.
Sanya ragowar Spaghetti Carbonara a cikin tasa. Top tare da cukuwan Swiss kuma sannan ku zub da cakuda a kan duk. Yayyafa da cakulan Parmesan.
Gasa ga minti 40-50 ko har sai frittata yana da damuwa da haske a launin ruwan zinari.
Yanke cikin murabba'ai kuma ku yi aiki nan da nan.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 422 |
| Total Fat | 27 g |
| Fat Fat | 15 g |
| Fat maras nauyi | 8 g |
| Cholesterol | 405 MG |
| Sodium | 412 MG |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 26 g |