Shin brownie ne ko kuki? Wadannan kukis masu launin brownie sune duka. Sun kasance da laushi a cikin ciki da dan kadan a cikin waje.
Suna kallon kusan kyawawan abinci, duk da haka dole ka yi kadan don samar da wannan kyakkyawan sakamako. Wannan ya sa su shahararren cin abinci da gasa da kuma biki. Kuna iya so su gasa da su don ba abokai da ƙaunatattun su kyauta daga kitchen.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 kofuna waɗanda ba su kai ga gari ba
- 1 1/2 kofuna waɗanda sukari
- 1 1/2 teaspoons
- yin burodi foda
- 3/4 teaspoon
- gishiri
- 6 tablespoons unsalted man shanu (melted da sanyaya zuwa dakin da zazzabi)
- 3/4 kofin koko foda (Ghiradelli fĩfĩta)
- 3 manyan qwai (a dakin da zafin jiki)
- 1 teaspoon cire mota
- 1 kofin semisweet cakulan kwakwalwan kwamfuta (iya amfani dada kwakwalwan kwamfuta)
- 3/4 magunguna masu sukari 'sukari (don cookies)
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, hada gari, sukari, yin burodi foda, da gishiri har sai an haɗa su. Sanya wannan busassun busassun waje.
- Cire man shanu mai narkewa a cikin karami mai karami da spatula kuma ƙara koko koko . Sanya su har sai sun haɗu kuma babu lumps. Ɗaukar da abincin vanilla tare da qwai, sa'annan ka fatar su cikin cakuda man shanu.
- Ƙara ƙarar rigar a cikin kwandon gari da busassun gari kuma haɗuwa ta hannun hannu tare da spatula na rubber. Zai iya zama kamar idan kuna buƙatar ƙarin ruwa, amma kada ku ƙara wani abu. Kawai ci gaba da rikewa da latsa har sai cakuda ya zo tare. Zai ƙarshe cimma daidaituwa mai zafi na brownie batter. Ninka a cikin cakulan kwakwalwan kwamfuta. Yi amfani da kullu don minti 30 don tabbatar da shi.
- Preheat da tanda zuwa 350 F. Line biyu yin burodi zanen gado tare da silfar yin burodi liners ko takarda takarda. (Idan ba ka lafaffen labaran burodi ba, tabbas za ka shafa su.)
- Zuba kayan da aka yi da sukari a cikin karamin kwano. Yayyafa kullu da teaspoons, mirgine shi cikin bukukuwa, da sauke kwallaye a cikin sukari, ya mirgina su a rufe don rufe su gaba daya. Sanya gurasar da aka yi da su a kan shirya shirye-shiryen burodi 1 1/2 inci dabam.
- Gasa kukis don tsawon minti 12 zuwa 15. Kukis za su yada, ƙuƙwalwa a bit, da kuma samar da fasa. Yayin da kuka dafa su, haka ya fi kwarewa za su zama.
- Bari kukis su kwantar da minti 10 a kan zanen kuki kafin yin amfani da spatula don cirewa zuwa kwakwalwa da kuma kwantar da hankali gaba daya. Ajiye a cikin akwati.
Shawara Takaddun Shafuka
- Gishiri mai Cakulan Gurasar Baƙin Cikakken Gurasa
- Gaskewar Kukis na Gaskiya na Real Neiman Marcus Chocolate Chip
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 16 MG |
| Sodium | 48 MG |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |