Yadda za a Mellow Flavor of Rawions
Ganyayyun rassan za su iya ƙara daɗaɗɗen nama ga salads, kuma daga kore albasa sliced kuma kara da sauƙi salatin sauƙi ga abubuwa masu sauki wadanda suka dogara da zaki na albasar Vidalia. Za ku sami ƙarin ra'ayoyin da ke ƙasa.
Abin baƙin ciki, duk da haka, su ma suna iya zama da yawa saboda yawancin mutane. Abin baƙin ciki, yin raw albasa kasa da pungent kamar yadda sauki kamar 1-2-3:
- Na farko, yanke albasa kamar yadda kake son shi a cikin yankakken na karshe-sliced, sliced, ko minced.
- Sa'an nan kawai sanya guda a cikin colander da kuma wanke su a karkashin ruwan sanyi mai sanyi (wannan zai shafe mafi mũnin abin da suke damun, wanda aka saki lokacin da aka yanke).
- A ƙarshe, shimfida albarkatun albarkatun ruwa a kan ɗakin tawada mai tsabta ko yadudduka da tawul na takarda da kuma bushewa.
Da zarar an "bi da su," albarkatun albarkatu za su kasance da sukar, kuma haka mafi mahimmanci ga masu tsin-tsami. Har ma da albarkatun albarkatun ja da yawa suna amfani da su daga tsabta.
Ka tuna kuma cewa ba duk albasarta an halitta daidai ba. Gwada waɗannan albasa don salad salad Bugu da kari:
- Al'amarin albarkatun albarkatun shine albarkatun albasa kuma suna yin kyawawan sashi a hatsi, taliya, da salads shinkafa. Kashe su kuma ka watsar da ƙarshen tushensu, kuma suyi kwashe su kuma su watsar da yatsun launin ruwan kasa kafin su yanka su ko kuma yin zana wadannan adadin salad.
- Dafaccen albasarta suna da suna mai kyau kuma suna da ƙananan sulfur fiye da sauran albasa, suna barin ƙananan zafin jiki su haskaka ta. Ku neme su a cikin bazara da lokacin rani don amfani da su kamar crunchy, flavorful Bugu da kari zuwa kowane irin salads. Yi amfani da su yankakken, sliced, ko kuma a cikin salads.
- Ganye na marigayi sune rawaya, fari, ko albasa jan kuma ba su da yawa sosai, kuma hakan yana da kyau, fiye da sifofi masu girma. Kamar yadda sunan zai ba da shawara, nemi su a cikin bazara da farkon lokacin rani a kasuwancin manoma da kuma shaguna na kwarewa. Prep su kamar albasa kore, cire matsanancin yadudduka da tushen ƙare kafin slicing ko mincing.
- Ramps su ne dabbobin daji wadanda suke da dandano kamar albarkatun kore. Suna da dadi a cikin salads kuma itatuwan kore suna da kyau, kuma. Kamar albasa mai kore, akwai wuya a wanke su bayan yankan su ga abincin su; Abincin su ya rigaya.
- Yawan albasa mai laushi ya yi yawa tare da su - amma har ma ya jike su a cikin ruwan sanyi don dan kadan kafin a shayar da su don fitar da karin damun su kuma kara tausasa dandano.
- Shallots suna da ɗanɗɗen daɗaɗɗen tafarnuwa mai sauƙi kuma suna da dadi idan aka yi amfani da su a cikin kayan ado kamar wannan vinaigrette .