Kwanci yana nufin apples, pears, squash, pumpkins, namomin kaza, tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsire-tsire, da kuma kayan da muke kira "launuka na duniya" -yellows, oranges, reds and browns- suna da yawa a cikin tsire-tsire a cikin wannan shekara. Ba wai kawai waɗannan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suke kawo dadin dandano a cikin tebur mai sanyi ba, suna samar da kayan abinci mai mahimmanci tare da bayanan kiwon lafiyar da aka yi amfani da su da kuma tsarin samar da wutar lantarki mai karfi a wani lokaci na shekara idan muna iya zama mafi sauki ga samun rashin lafiya. Wadannan su ne girke-girke na wannan lokacin mai ban mamaki. Abincin dafa abinci!
01 na 08
Abincin Abincin Abincin Abinci na Tsunin Wata
Tushen kayan kaji da kuma kayan lambu. Ryan Berry Getty Images Fall ya kawo mu cikin yanayin makamashi mai saukowa kamar yadda ƙasa ta bar ƙarshen girbi. Tushen damfara, hunturu squash, Brussels sprouts, farin kabeji, kabeji, albasa, beets, leeks da sauran kayan lambu mai karfi ne abin da ya kasance da za a girbe a yankunan da ke ganin yanayin sanyi da dusar ƙanƙara. Ga wasu girke-girke da aka fi so don amfani da girbin Kwalejin. Wadannan jita-jita suna da dadi, masu yawa da kuma karuwa a yanayi fiye da abinci na rani.
02 na 08
Abincin tare da apples: Abincin Abincin Abinci ga Kowane Ɗari
Jen Hoy Fall ya ba da wani adadi mai yawan gaske don yin burodi, dafa abinci, salads, applesauce da kuma cin abinci mai cin abinci daga hannun. Sun mallaki nau'o'in halaye: tart, mai dadi, mai dadi, ƙwaƙwalwa, ƙwaƙwalwa da crunchy kamar yadda yawancin hanyoyi. Fuji, Braeburn, Lady Pink, Gala, Cortland, Pippin, McIntosh, Macouns, Jonathan, Ginger Gold, Paula Red, Empire, Winesap da Jonamac suna daga cikin 'ya'yan itatuwa da yawa wadanda suka bayyana a fadowa. Daga wani karfi da warkarwa hangen nesa, wadannan 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa suna da ban sha'awa. Suna girma a ƙasa, suna bunkasa ci gaban su da ci gaba ta hanyar mai tushe, ƙananan igiya wanda ke haɗa su zuwa ga bishiyar. An kafa su a cikin wani ɓangaren tsaba na ciki, kuma suna da nama mai laushi. Ainihi wannan yana nufin sun shafi ɗakunan gaggawa, kuma suna watsi da kayan sanyi. Suna da sanyaya sosai da kuma shayarwa ga huhu, amma amfana da narkewa, kawarwa da kuma hanta mai haɗari. Mai arziki a cikin pectin wanda yake hulɗa da sauran kayan jiki da ke cikin 'ya'yan itace, apples taimaka wajen cire cholesterol da ƙananan karafa daga jini. Abincin da aka dafa shi ne mafi sauƙin sauƙaƙa fiye da rassan, don haka muna da yawan girke-girke a cikin jerin da suka biyo baya. Mun hada da yalwaci na kayan cin nama, da marasa amfani da abinci da kuma dukkanin hatsi, don haka akwai wani abu ga kowa da kowa.
03 na 08
Farin Farin Ciki Mai Saukowa: Abincin Abincin da Abincin Abinci Karen Luchesi An bai wa farin kabeji mummunan raguwa a yawancin kabilu (tare da yara, yara masu girma, da kuma mutanen da ba su da abokai da kayan lambu). Na gan shi a matsayin mai suna Iti mafi kyau ya ce yana da kayan lambu da ke buƙatar daidaitawa da la'akari, saboda yana da dadi idan aka shirya sosai. Farin kabeji yana da wadata cikin bitamin C da K, folate (mai girma ga ciki!) Da fiber na abinci, kuma ana binciken shi don abubuwan da ke jikin anticancer. Kamar yadda yake da yawan abinci mai yawa, farin kabeji yana sa zane mai zane mai zane don zane tare da abubuwan dandano. Ganye da curry kayan yaji sune kayan ado mai ban sha'awa ga farin kabeji kuma zai iya canza wannan kayan lambu mai tausayi da kuma tawali'u zuwa wani abu mai mahimmanci. Wadannan girke-girke ya kamata taimaka bude ku har zuwa duniya na dadin dandano da cewa yin farin kabeji m wondersrous abubuwa!
04 na 08
Mafi Girman Mushroom: Abincin Abincin Abinci Mai Girma Domin Dabbobi da Tsuntsaye
Naman kaza sun rubuta kwarewa don bunkasa rigakafi, tsarkakewa da kuma ciyar da jinin, kuma taimakawa wajen kawar da gubobi daga jiki. Naman kaza na kowane nau'i-ko da nau'i mai launi mai launin fata - alama ce ta kasancewa mai gina jiki mai tsanani na zafin jiki. Suna arziki ne a cikin selenium, B bitamin, potassium da phosphorous, kuma sun ƙunshi glyconutrients wanda zai iya zama da muhimmanci ga tsarin tsarin rigakafi. Ana amfani da namomin kaza iri daban-daban don maganin cutar antiviral, antibacterial, anti-cancer possibilities. Bayan wannan duka, gashin cewa namomin kaza su ne abubuwan al'ajabi, na cike da halin mutum da kuma dadi a kansu. Jerin jerin girke-girke masu zuwa a kan yiwuwar waɗannan tsire-tsire masu gandun daji.
05 na 08
Dukan Abincin Abincin Abinci da Baking tare da Squash
Ƙananan Rawanin Shine. Jen Hoy Squash ya zo a yawancin iri, siffofi da launuka. A lokacin rani da farkon fall mun ga m rawaya da kore iri: zucchini, yellow squash, avocado da patty kwanon rufi. Yayinda rani ke zurfafawa cikin faduwa, rawanin rawaya mai launin rawaya da launuka masu launin ruwan sha sunyi noma don kawo mu a cikin hunturu: nau'in nau'i na kowane nau'i, butternut, delicata, acorn, carnival, hubbard, hokkaido da wadatar da yawa daga cikin kayan da muke da shi da kuma tushen cellars. Kowa yana da hali na kansa, kuma yayin da yawancinsu suna yin musanya a cikin girke-girke, dandano da rubutu za su canza bisa ga squash da ka zaba. Wannan tarin girke-girke an tsara shi don ba ku ra'ayoyin ga hanyoyi masu yawa da za a iya amfani dashi a cikin gidan ku.
06 na 08
Dukan Abincin Abincin Abincin Abincin Abinci Daga Suga zuwa Dessert
Jen Hoy A girke-girke da bi su ne soyayya song zuwa kabewa da yawa yiwuwa. Ana amfani da koda da abinci mai gina jiki: alpha da beta-carotene da potassium, magnesium, bitamin C da E. Yana da wadata a cikin fiber kuma ina la'akari da shi azaman abinci na farko na tsari. Dukkan rawaya ko orange da squash da kabewa suna cike da damuwa da ƙwayar jini. Gyara dafaɗannan girke-girke tare da ƙananan sukari na sukari, da ƙwayoyin Cinderella pumpy, calabaza (Kudancin Indiyawan West), Hokkaido squash, Red Kuri, Kabocha, ko kuma wani mai zurfi mai zurfi, mai tsayi. Wadannan za'a iya amfani da su a wuri ɗaya, tare da wasu bambancin bambancin, dandano da rubutu. Butternut squash ne ƙasa da mai yawa da kuma bit more m cikin dandano fiye da waɗannan, amma daidai ne mafi yawan wadannan girke-girke.
07 na 08
Warming Soups don Fall da Winter
Jen Hoy Kamar yadda kwanakin suka fi guntu da kuma sanyaya, babu abin da ya gamsu da shi kamar babban kwano na miya mai dafa don dumi da kuma ciyar da jikinmu da ruhinmu. Ciki zai iya zama abincin gurasa ɗaya, ko kuma ya zama babban abincin abincin dare. Abincin abinci ne mafi kyau, kuma a gidan mu shine sarki lokacin da yanayin ya sauya. Za mu ci shi kowane lokaci na rana, ciki har da karin kumallo. Da ke ƙasa za ku samo tasirin soups da kayan lambu na kayan lambu, ciki har da squash, kayan lambu da kayan namomin kaza; kazalika da soyayyen wake wake, warkaswa da sauransu.
08 na 08
Yi Tsuntsaye da Sifofi Jen Hoy Rayuka masu aiki suna buƙatar gudanarwa mai kyau, kuma kayan da suke ci gaba suna iya ba da ma'auni ga mafi yawan abincin jiki lokacin da lokaci ya yi. Turawa da sassan da ke bin amfana daga zaune don rana a cikin firiji don haka dadin dandano zai iya narkewa. Haka kuma za a iya daskare su, don haka zaka iya yin tukunya da miya ko sutura da kuma daskare shi a cikin kwandon abinci guda don abincin rana ko abincin dare a kan tashi. Mafi kyau kuma, dafa tare da abokina tare da juya aiki a cikin taron zamantakewa. Share takardar cinikin kayan abinci, dafa kuma ku ci abinci mai kyau tare da raba sauran ganima. Wannan wata hanya ce mai kyau don matasa masu sana'a masu sana'a su ajiye lokaci da kudi yayin da suke cike da rayuwarsu da jikinsu. KADA tabbatar da cewa ku kwantar da hankalinku kafin kuji. Kada ku sanya miya mai zafi a cikin firiji tare da murfi a kan m; Yin haka zai sa miya ya tafi m saboda zafi ba shi da wani wuri. Idan ba ku da lokacin da za ku kwantar da miya a cikin zafin jiki, kawai ku rufe tukunya mafi yawan hanyar da za ku bar ramin iska don tururi don tserewa.