Ga mutane da yawa a Amurka, sunan Julia Child yana da alaƙa da abinci na Faransa. Ta kawo kayan abinci mai ban sha'awa ga Amurka kuma an haɗa sunanta tun lokacin. Rashin girke-girke shi ne nuna nuna godiya game da al'adun Faransanci da abincin da ke da dangantaka da shi.
Wadannan girke-girke 9 sune wasu daga cikin kayan da aka fi so, duk da haka
Wannan sauki girke-girke mai sauƙi shine sauƙi, mai dadi, zinariya, kuma mai arziki. Aromatic ba ya fara bayyana buttery, mai dadi mai ƙanshi na wannan brioche kamar yadda ya tashi, bakes, da kuma refols. A kullu ne musamman mai yiwuwa, fiye da sauran brioches. Ajiye wannan girke-girke don safiya na ranar Asabar ko wata rana mai tsawo, idan kana da karin lokaci don yin kwaskwarima na rukuni, sanyi, siffar, tashi, kuma a karshe, gasa.
Wannan salatin ɗakin ajiyar kyauta ya samo asali ne a Nice, Faransa, kyakkyawan wuri a Cote d'Azur (Faransa Riviera). Wannan fasali na amfani da sabo ne kawai, kayan lambu mai sauƙi, amma an samo yawancin bambancin da suka kunshi kayan dafa abinci. Wannan m kayan itace kusa da ainihin, tare da kawai Bugu da kari na Boiled dankali da kore wake. Saka shi da kayan yaji na Lemon Vinaigrette don ingantaccen tangyar tangy.
Cocipe au Recipe Coq au Vin. Getty Umages Aikin giya, ko kaza a cikin giya, an halicce shi a matsayin hanya mai dadi don tayi miki wahala, tsohuwar tsuntsaye a cikin gidaje mara kyau. Chicken da ke cikin ruwan inabi shine abin ban sha'awa, mai ban sha'awa wanda bai buƙata ba sai dai wani baguette da giya mai kyau ya zama cikakke.
Akwai girke-girke masu yawa a can ga Burgundy mai naman alade, ko Boeuf Bourguignon. A nan shi ne fassarar gargajiya wanda za ka iya fuskantar wani lokaci a rayuwarka. Abin farin ciki a cikin jami'a, wannan suturar naman sa mai sauƙi-dafa shi ne abincin da ya dace.
05 na 08
Pissaladière Recipe Pissaladiere. HUGHES Herv / hemis.fr - Getty Images Pissaladière ne mai ban sha'awa, Tastin albasa mai launi tare da zaituni, anchovies, da ganye. Ku bauta wa shi a yanka a cikin kananan rectangles ga wani fabulous party appetizer. Haɗa shi tare da salatin da miya don abincin rana mai kyau ko hasken haske.
06 na 08
Dankali Lemun Naman Gwari Leek da Dankali miyan. David Marsden Getty Images Wannan girke-girke mai yaduwar leken dankalin turawa ya kasance a cikin iyalina don tsararraki. Lokacin da nake yarinya, an san shi da maganin duk abin da yake da ka. Har yanzu yana. Mai zafi, mai daɗi, da kuma ta'aziyya, tare da kullun dama na kayan daji, wannan mai sauƙi mai yalwaci mai yalwa yana ɗebo kayan abinci na gida a cikin aikin da ba zai iya ba.
Wannan sutura shine kyawawan kayan da za su yi a farkon rana - ko ma wata rana kafin lokaci - don ba da damar cike da dandano ga masu haɓaka da kuma ci gaba. Ka tuna cewa naman sa da kayan marmari a cikin wannan girke-girke dole ne a yi nasara a cikin kwanaki 12 zuwa 24 kafin ka fara aikin sarrafawa. Ana amfani da girke-girke daga Provence da shinkafa.
08 na 08
Cherry Clafouti Recipe Cherry Clafoutis. Regis Vincent Wannan girke-girke mai suna Cherry Clafouti, wanda kuma ya san kamar clafouti aux cerises, shine mafi yawan sanannun lafazin kayan gargajiya na Faransa. A ƙasar Faransa, al'ada ce don hidimar clafouti tare da rassan ceri. Don sauƙi a teburin, kuma don tabbatar da lafiyar hakori, ka tabbata ka lalata cherries ko ka sanar da baƙi na hadisin.