Karin kayan girkan Girkanci, musamman girke-girke don kukis, ana yin su a manyan batches. Rage yawan yawa yawanci abu mai sauƙi ne na rarraba kayan sinadaran, amma menene ya faru lokacin da girke-girke yayi kira ga qwai , kwai yolks, ko fata masu launin fata wadanda basu rarraba a ko'ina?
Sanya su kuma raba tsakanin ƙananan
Yana da sauki - kawai auna su kuma raba by girma:
- Mix da kwai a hankali tare da cokali mai yatsa, ko dai cikin farin da yolk tare ko dabam, dangane da girke-girke. Zuba kwai a cikin ƙwanƙasa ma'auni ko cokali.
- Yi la'akari kawai adadin da ake bukata - rabi, na uku ko kwata.
Yi Math
Wata kila kana yin nama ko dressing. Idan baka yin burodi ba, daidai daidai bazai zama mawuyaci ba. A wannan yanayin, ƙila za ku iya hadarin ƙaddamar da tsari. Har yanzu kuna da budewa da kuma zub da qwai, amma zaka iya kwarara su a cikin wani akwati, ba dole ba ne a auna nauyin kofin. Ɗaya mai girma kwai daidai game da tablespoons hudu, don haka kawai scoop fitar da shida tablespoons don girke-girke idan kana rage shi da rabi kuma yana kira ga qwai uku - shida tablespoons ya kamata game da kwai da rabi.
Gilashin tebur huɗu da kwai ne mai ƙyama, duk da haka. Wasu ƙananan "ƙananan" suna samar da uku ne kawai, ko kuwa suna fitowa a wani wuri tsakanin. Wannan shi ne kyakkyawan zaɓi kawai idan ba za ka iya samun nau'in ƙarancin ku ba ko ba su da ɗaya tare da sanannun sanarwa. Har ila yau yana aiki tare da ƙwayoyin dukan. Idan kana son rarraba qwai, kai ne mafi alhẽri daga aunawa da rarraba yolks ko fata.
Yi amfani da Kullun Kayan
Crack kuma bude dukkan kwai kuma zubar da shi a cikin girke-girke. Wannan wani abu ne na matsala na matasan tsakanin aunawa da rarraba kuma yin hanya mai sauki. Idan girke-girke yayi kira ga qwai uku kuma kana so ka raba girke-girke ta rabi, zaka bukaci qwai daya da rabi. Sashin "daya" yana da sauƙi - yana daidai a wurin yatsa.
Za a iya auna nau'in yadu ta hanyar shukar wani kwai kuma ta amfani da rabi kawai, ko ta yin amfani da tablespoons biyu. Bugu da ƙari, wannan yana aiki ne kawai idan girke-girke yana kira ga ƙwayoyin ƙaƙa.
Yana aiki Duk hanyoyi
Wadannan hanyoyi suna aiki kamar dai idan kuna son ƙara yawan girke-girke. Wataƙila kuna sa ran taron mutane masu ƙaunar muffin na gaske don haka kuna son yin karin, amma ba ku so ku ninka dukan girke-girke. Zaka iya ƙara qwai - da sauran sinadaran - ta rabi maimakon maimaita su.
Game da wasu sauran sinadaran
Saukar da kayan girke-girke shine kalubalen da sau da yawa suke fuskanta da wadanda suke zaune kadai ko kuma raba sararin samaniya tare da wani abu mai muhimmanci. Recipes yawanci bauta wa hudu ko shida, kuma mai yiwuwa ba zama babban fan of leftovers. Koyi wasu kwarewa da tukwici don ƙaddamar da waɗannan girke-girke zuwa ga girman maimakon wucewa da girke-girke da za ku so in ba haka ba don gwadawa.
Lalacewa ba, Kana so ba
Duk abin da ke "ɓacewa" za ka ƙare tare, ajiye su don wasu girke-girke idan an yiwu. Rashin rabo daga qwai da ba ku yi amfani da shi ba zai iya yin omelet ko meringue mai dadi.