7 Sauki Risotto Recipes

Ya kamata kowa ya san yadda ake dafa risotto. Sunan kanta yana tsoratar da mutane da dama amma risotto ba shine da wuya a yi kamar yadda duk abincin da kuka fi son abincin da zai fi so. Duk abin da yake dauka shine mai nauyi mai laushi, mai ƙonawa, cokali, da wasu shinkafa da broth. Fara farawa, cikakken risotto yana ɗaukar kimanin minti 30 kawai.

Asiri zuwa babban risotto shine ainihin sauqi. Ci gaba da motsawa. Ayyukan motsawa suna taimaka wa shinkafa saki sitaci yayin da yake dafa abinci, wanda ya sa kirim mai tsami. Kuma shinkafa yana da sauƙi don nutsewa zuwa kasan cakuda kuma ya tsaya a kasa na kwanon rufi don haka ci gaba da tafiya.

Arborio shinkafa ne na gargajiya amma zaka iya amfani da shinkafa mai tsawo shinkafa; ƙarshen sakamako ba zai zama kamar tsami. Ga wadansu girke-girke masu yawa da na daya don gasaccen risotto da wani wanda aka zuga sau biyu kawai idan ba ka so ka tsaya a kan murhu.

Da zarar ka san yadda ake yin risotto, yi amfani da sinadarinka da kafi so kuma ka ƙirƙira kanka.

• 01 na 07

  Risotto Recipe mai hatsi mai tsawo-hatsi

  Abin mamaki shine, shinkafa na tsawon lokaci na aikin shinkafa a cikin wannan risotto na kaza, wanda zai zama abin mamaki ga purists, wanda ke yin amfani da shinkafa na arborio. Wannan abinci ne mai mahimmanci ga max.

• 02 na 07

  Gwajin Risotto Mai Risotto

  Wannan girke-girke mai sauƙi ga risotto da aka yi a cikin wani mai dafa abinci mai rauni shine kuskure. Yi amfani da shinkafa arborio don mafi kyawun sakamakon amma shinkafa mai hatsi na iya aiki sosai.

• 03 of 07

  Gasa Risotto Recipe

  Yin watsi da risotto a cikin tanda mai zafi, bayan an kawo cakuda don yin amfani da shi a kan kwakwalwa, wata hanya ce mai sauƙi ta yin wannan tasa. Zaka iya ƙara wani abu daga peas zuwa yankakken dafa shi kaza zuwa naman alade don wannan girke-girke.

• 04 of 07

  Ra'ayin Risotto Mai Sauƙi

  Yin amfani da cakulan Parmesan a cikin wannan girke-girke mai kyau shine dole ne. Kada ka yi tunani game da cuku a cikin kore iya. Dole ne ku yi amfani da ainihin abu don kyakkyawar dandano da rubutu a risotto.

• 05 of 07

  Crockpot Ham da Pea Risotto

  Lokacin da kake tunani game da shi, ƙananan, zafi mai zafi na crockpot shine hanya mafi kyau don yin risotto. Wannan girke-girke ya fito sosai santsi da kuma kirim. Kuma yana da sauki.

• 06 of 07

  Abincin Risotto Recipe

  Gaskiyar sihiri a cikin wannan naman karan kayan girke-girke ta zo ne ta amfani da kayan naman kaza, amma ana iya canza kayan kayan lambu.

• 07 of 07

  Brown Rice da Naman Gwari Risotto Recipe

  Wannan zamani a kan risotto yana amfani da shinkafa launin ruwan kasa (brown arborio shinkafa), namomin kaza, Peas, Sage, da cakulan Parmesan. Rashin shinkafa yana da dan lokaci kaɗan don dafa fiye da shinkafa shinkafa amma dandano yana sa lokaci yayi amfani da ita.