Ina ƙaunar mai sauƙi, mai dadi, gwargwadon kwanon rufi na mako daya. Abinci mai ban sha'awa tare da tsaftace tsabta? Oh, a.
Wannan gandun kaji na kaza yana cike da dandano na Rum. Kalamata olives, oregano, lemun tsami, da tumatir a cikin ruwan giya na ruwan inabi suna nuna irin wannan dandano na dandano don irin waɗannan abubuwa masu sauki.
Daya daga cikin abubuwan da na fi so in yi aiki tare da kwanan nan shi ne tumatir Melissa Dried Tomatoes. Na zo a cikin jakar a cikin kayan samar da kayan sayar da kayan gida na gida, kuma yanzu sun zama kayan aiki mai yawa. Reconstituted a cikin ruwan zãfi sa'an nan kuma yankakken, da tumatir kai wani m Roma tumatir dandano - da yawa more m da flavorful fiye da ƙara Roma tumatir kansu. Ina ƙaunar su a cikin wannan tasa don wannan ƙanshi mai tsananin gaske ba tare da man da yawanci ke biye da tumatir sundried.
Maganin masara daga wajibiyar kajin kajin da aka zubar da ita ya ninka kamar sauye mai sauƙi. Sakamakon ita ce m, m miki, wani lokacin farin ciki sauce chock cike da zaituni da tumatir, da abinci mai gamsarwa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 lb tallafin nono
- 1/4 kofin masararci maras amfani
- 2 tbsp grapeseed man fetur
- 1/2 kofin busassun giya mai ruwan inabi
- 1 shallot, minced
- 1 pint ceri tumatir, halved
- 1/2 kofin gurasar kaza maras yalwa
- 1 tbsp lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- 1/2 tumatir dried tumatir, sake gina ta da ruwan zãfi da yankakken
- 1/4 kofin yankakken
- kalamata olives
- 1 tsp dried oregano
Yadda za a yi shi
- Ka sanya waƙoƙin nono a cikin babban kwano. Ƙara masararci marar yalwaci kuma yada gashi.
- Heat grapeseed man fetur a cikin babban skillet a kan matsakaici-high zafi. Shake ƙwayar masara da yawa daga kowanne nono mai laushi, to, ku ƙara zuwa skillet a cikin takarda guda. Cook 5 da minti, to, ku juya kuma ku dafa don karin minti 5 kafin kawai an dafa shi. Cire kaji daga skillet kuma shirya wani kora a kan babban farantin da aka rufe da tawul na takarda. Ajiye.
- Ƙara tumatir tumatir zuwa ƙananan tasa. Zuba cikakken ruwan zãfi a sama don rufewa. Bari zama na minti 2-3 har sai daɗaɗa. Drain, sa'an nan kuma sara tumatir tumatir da aka sake ginawa. Ajiye.
- Ƙara farin giya a hankali a skillet don ya rage kwanon rufi. Dama a hankali. Ƙara shallot din da za a yi min da simmer don kimanin minti 2.
- Ƙara tumatir cherry mai tsattsarya, broth kaza, da kuma ruwan 'ya'yan lemun tsami a skillet. Sa'a don dandana da gishiri da barkono. Cook don ƙarin minti 2-3.
- Ƙara waƙoƙin ƙirjin kajin a cikin kwanon rufi tare da sake gina tumatir, zaituni, da kuma kayan da aka samo. Dama a hankali kuma ku dafa don kimanin minti 5, har sai ruwan zai kara da kaza yana dafa shi gaba ɗaya.
- Cire kwanon rufi daga zafi. Ku bauta wa kan lentils, gluten-free taliya, steamed launin ruwan kasa shinkafa, quinoa ... ko kawai jin dadin da kanta!
Tunatarwa: Koyaushe tabbatar da cewa aikin ku, kayan aiki, pans da kayan aiki basu da kyauta. Koyaushe karanta samfurin samfurin - ba duka jinsin halitta an halicce su daidai ba. Masu sarrafawa zasu iya canja samfurin samfurin ba tare da sanarwa ba. Lokacin da shakka, kada ku sayi ko amfani da samfurin kafin tuntuɓi mai sana'a don tabbatarwa cewa samfurin ba kyauta ba ne.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Total Fat | 23 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 8 g |
| Cholesterol | 95 MG |
| Sodium | 246 MG |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 31 g |