Yawancin kayayyakin gargajiya na kasar Sin suna nufin girmamawa ko alloli ko allahntaka a tarihi. Zong Zi - wani abincin shinkafa mai yalwaci wanda aka nannade cikin bambaro ko ganye - ba shi bane. Ana nufin girmama Qu Yuan (340-278 kafin haihuwar BC), mawallafi na farko na kasar Sin.
Qu Yuan wani mawallafi ne mai mahimmanci kuma yana damuwa game da sakamakon mulkinsa. Abin baƙin cikin shi ya sa ya yi kishin sarki, wanda ya kore shi zuwa wani wuri mai nisa.
Marubucin ya yanke tsammani ga gwamnati da manufofi. Lokacin da abokan gaba suka kama babban birnin jihar, ya kashe kansa ta hanyar nutsewa a cikin kogin Miluo (a ranar 5 ga Mayu bisa ga kalandar Sinanci). Mutanen Sin suna jin wannan asarar, saboda shi mawaki ne ƙaunatacciyar ƙauna. Mutanen yankin suna nema a cikin kogin, yayin da suke kwashe albarkatun shinkafa wanda aka nannade cikin bamboo ko kaba ya fita a cikin kogi domin ya hana kifaye daga tsangwama gawawwakin Qu Yuan.
Tun daga wannan lokacin, al'ada ce a wannan rana don jin dadin Zong Zi tsaunuka a matsayin abin tunawa ga mawallafin marubuci. Bugu da ƙari, akwai wani bikin da ake kira Duan Wu ko bikin Dragon Boat. Idan ka ziyarci kasar Sin a lokacin bikin bikin dragon, ba za ka iya manta da al'adun kasar Sin ba na jin dadin Zong Zi. Kuna da tabbacin sha'awar wannan abincin, kuma tare da ƙanshin launin ganyayyaki da aka nuna akan fata na dumplings.
Har yanzu ina tuna da yin wasa da jin dadin Zong Zi a matsayin yarinya. Tare da 'yan'uwana maza da mata na rufe murfin, yana rokon samun dandano, ba zan iya jira har sai an dafa su. Mun yi matukar sha'awar tun lokacin da aka ci abincin kawai sau ɗaya a shekara a ranar 5 ga Mayu. Amma yanzu yana da bambanci sosai. Yawan Zong Zi ba kawai ba ne kawai don bikin Duan Wu.
Ana samuwa a kowane lokaci na shekara. Kuma yankunan gida sun bunkasa al'amuran kansu da kuma irin abubuwan da suke da shi.
Babban sashi na Zong Zi shine shinkafa mai cin gashi . Abinda ya fi muhimmanci shi ne bamboo ko ganye da suka hadu da shi wanda ya sa zong Zi ya bambanta daga wasu nau'o'in Sinanci. Cikakken sau da yawa ya ƙunshi ko dai kwanakin ko mai dadi jawo jan wake. Wadannan su ne wadanda na taba zama a cikin iyalina. Ina son su fiye da wadanda suke tare da nama amma dan uwana ba. Ya ce nama suna da ban mamaki.
Babban wuri na abinci shine Jia Xing, wani birni da ke lardin Zhejiang. Yawancin nau'ikan Zong Zi da aka yi a nan. A cikin Wu Fang Zhai, abincin abinci na monopolistic, za ku ga dukkan sinadaran da ake buƙatarku: ƙwalƙwalwar nama tare da nama, gurasa da wake-wake da wake-wake, da tsaba lotus, kwanakin, da yolk na kwai.
Idan kayan da ake samuwa a gare ku, yana da kyau a gare ku ku Zong Zi a gida; don samun farin ciki kuma mai yiwuwa kuma don girmama babban mawaki, Qu Yuan. A hanyar, a shekara ta 2006, bikin bikin Dragon Buat zai fara a ranar 31 ga Mayu, bisa ga kalandar rana. Kuna so in shirya nesa don kifaye.