Yam Fufu Recipes

Fufu abinci ne mai muhimmanci a yawancin Afirka ta Yamma, kuma ya bi bayin bayin Yammacin Afirka lokacin da suka isa Caribbean. Ana iya yin shi tare da duk wani tsari na ƙasa mai sassauci irin su plantains , cassava, ko malanga, amma wannan girke-girke ya zama daban-daban - yana kiran gamsu na gaskiya .

Hanyar gargajiya ita ce tafasa da yatsan, sa'an nan kuma lalata su a cikin katako na katako har sai sun zama santsi kuma suna da kama kamar kullu. Za a iya amfani da su tare da nama ko miya. Yana da al'ada don cin fufu da hannu mai tsabta - wannan abincin yatsa ne a cikin mafi mahimmancin lokacin. Kashe tsuntsaye na gurasa game da girman kwata. Rubuta shi a cikin ball a hannunka, to, kuyi amfani da ball tare da yatsa. Sop da sama da kuma ji dadin.

Ka yi la'akari da fufu a matsayin wani fasalin Amurka. Na sabunta wannan girke-girke ta hanyar amfani da kayan sarrafa abinci, wanda ya rage akan yawan aikin da ake ciki.

Abin da Kayi Bukatar

• Kwan zuma 2
• Fresh ƙasa baki barkono dandana
• Salt dandana
• 1 teaspoon man zaitun

Yadda za a yi shi

1. Cika wata tukunya a gefen ruwa tare da ruwan sanyi.
2. Kwafa yatsan. Yi hankali tare da wuka ko mai salo - yatsan zasu iya zama m.
3. Yanke bishin da aka yi a cikin ƙugiyoyi. Sanya chunks a cikin ruwa a tukunya.
4. Ku kawo ruwa da yams zuwa tafasa a kan zafi mai zafi. Ci gaba da tafasa har sai yatsun suna da taushi, kimanin minti 25.
5. Cire yatsan kuma ajiye game da kofi na ruwa. Bada yatsan don kwantar da hankali.
6. Sanya gurasar sanyaya a babban kwano tare da gishiri, barkono da man zaitun.

1. Mash da sinadaran ta yin amfani da mashar dankalin turawa. Kada ku damu idan cakuda baya kama da kullu ba tukuna.
2. Sanya ajiyar fufu a cikin wani abincin abinci ko kuma jini. Yi amfani da shi a taƙaice don cire duk wani lumps. Kada ku tsarkakee. Yi amfani da ƙananan gudu / kafa.
3. Sanya yad a cikin kwano kuma ta doke shi da cokali na katako har sai ya zama santsi. Cakuda ya zama m kuma dan kadan na roba. Yana da kyau don amfani da hannayenka don samun shi zuwa wannan batu.
4. Yi amfani da fufu a cikin bukukuwa na daidai. Yi aiki tare da fiyayyar Caribbean da kuka fi so ko stew .

Tips da Yin amfani da shawarwari

• Zaka iya amfani da man shanu ko margarine maimakon man zaitun a cikin tsuntsu, amma man zaitun yafi kyau.
• Ku bauta wa fufu tare da miyagun ƙwallon daji na gargajiya, dafaɗa da jinkiri har sai yatsun kafar ya zama m kuma gelatinous nama ya zo daga kashi.
• Hada fufu tare da miya mai sauƙi yana aiki sosai, ma. Wannan girke-girke mai magani shine shaida akan yadda ake amfani da dukkan sassa na dabba da aka yanka a cikin Caribbean dafa abinci.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	519
Total Fat	27 g
Fat Fat	10 g
Fat maras nauyi	12 g
Cholesterol	202 MG
Sodium	272 MG
Carbohydrates	0 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	65 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)