01 na 10
Ku tara Sinadaran 'Yan Rosette
Ba ku bukatar Yaren mutanen Sweden ko Yaren mutanen Norwegian don jin dadin kyawawan cookies - kukis na rosette masu kyau - duk abin da kuke buƙatar shi shine baƙin ƙarfe na ƙarfe da haƙuri don koyi wasu kwarewa masu sauki don yin wannan gargajiya na gargajiya. Da zarar sun yi nasara, za a iya shirya kayan daji a cikin abubuwan da ke da dadi da kuma kayan da ke da kyau, suna yin amfani da shi kamar yadda kuki na sama (kamar gwangwani da wuri, kawai ya zama ƙasa mai nauyi da m) ko kuma mai amfani da shi a yayin da aka yayyafa shi da gishiri gishiri ko wani kayan da ake so.
Yawancin launi na musamman shine star- ko fure-fure-fure, amma zaka iya samun wadanda suka fito daga Nordic Ware a wasu siffofin kamar karrarawa, bishiyoyi Kirsimeti, Kirsimeti Santa, bunnies, kurciya, da giwaye (Ban san dalilin da yasa suke ya zaɓi giwa maimakon raƙumi mai hikima mai hikima, amma wannan yana kusa da aya).
Rosettes na iya zama daɗaɗɗa don farawa. Success yawanci ya dogara ne a kan tabbatar da cewa man fetur yana da zazzabi mai kyau, wanda shine dalilin da ya sa yana da kyau a yi amfani da katako mai zurfi / mai zurfi.
Don yin battis din da aka samar da kayan abinci mai mahimmanci da ke samar da kimanin 40 cookies, kuna buƙatar:
- 2 qwai masu yawa
- 1 kofin madara
- 1 kofin duk-manufa gari
- 2 tsp. vanilla sugar (ko 2 tsp da sukari da sukari 1 tsp.
- 1/4 tsp. gishiri
- Canola man fetur don frying
Za ku kuma buƙata:
- wani roetette baƙin ƙarfe
- 9-inch cake kwanon rufi
- babban kwanon frying
- a alewa / zurfi mai tsin zafi
- wani allurar rigakafi mai tsabta ko tsalle-tsalle
- towels na takarda don tsaftace rassan da aka yi
Kuyi juna tare da qwai, sukari, cire (idan amfani), da madara. Tsaya tare da gari da gishiri, to, sai ku shiga cikin ruwa har sai an sanya shi a cikin batter rubutun nauyi. Idan lokaci ya ba da damar yin sanyi har tsawon sa'o'i biyu (Lura: Duk da yake wannan mataki bai zama dole bane, zaurenku zai zama mafi sauki idan kun bar baturin ya huta wannan lokaci).
02 na 10
Rawanin Abincinku
Heat 2 "zuwa 3" na man canola a babban babban nauyin frying a kan matsakaici-zafi tsakanin 360º da 365º. Da zarar man ya kai zafi, sai ka rage baƙin ƙarfe a cikin man fetur don zafi shi (Note: Idan man fetur ya yi zafi ko sanyi sosai, batter ba zai biyo da baƙin ƙarfe ba). Saka batter a cikin wani kwanon rufi 9-inch mai zurfi (wannan zai sa ya fi sauƙi a gare ku don tsoma tsalle-tsalle).
03 na 10
Yi addu'a ga Allah maras kyau
Kafin kayar da fararenku na farko, kuyi numfashi mai zurfi kuma ku tuna da abin da mai mashawarcin Baker ya ce: "Na keɓe na farko na farawa zuwa Norse." Lokacin yin aiki tare da ƙwarewar sana'a kamar lakabi, krumkake, ko iron, yana daukan ma da kayan daɗaɗɗen dafa don gwada ko biyu don samun ƙarfin ƙarfe kafin a fara kukis daidai!
Yi amfani da hankali ga baƙin ƙarfe mai tsanani a cikin batter domin batter ya rufe ɗakunan da bangarori na baƙin ƙarfe amma bai rufe sama ba. Me ya sa? ...
04 na 10
Fitawa, Kada Ka Dunk
Idan kun sami karfin buƙata da kuma ƙwanƙwasa baƙin ƙarfin baƙin ƙarfe a cikin nisa, kamar wannan, za ku ƙarasa da ...
05 na 10
Abincin ga Allah
Wannan. Idan batter ya fadi kansa a kan baƙin ƙarfe, zai iya zama kusan ba zai iya cirewa ba tare da keta kuki ba (ko da yaushe wani lokacin za ku iya ceton mutum ta hanyar amfani da wuka don ya tura batter daga saman). Harsunan Norse suna son ku. Duk da haka ...
06 na 10
A Rosette tare da Fitila
Zai fi kyau a sauke da ƙarfe da sauri a cikin batir, sa'an nan kuma ya zubar da baƙin ƙarfe a cikin kwanon rufi, ya shafe shi a cikin man fetur. Za ku sani cewa kun yi shi daidai lokacin da bangarori na kuki kusan nan da nan suka fice daga baƙin ƙarfe.
07 na 10
Fry, Baby, Fry
A cikin minti daya za ku iya amfani da allurar ƙwallon ƙafa ko ƙwanƙwasa don zartar da rubutun daga baƙin ƙarfe cikin man. Fry don 'yan seconds ...
08 na 10
Yin Wasar Rosette
Sa'an nan kuma juyawa da izinin sauran gefe don soya har sai launin ruwan kasa mai haske.
09 na 10
Upside-Down Rosettes
Cire daga kwanon rufi tare da allurar ƙwallon ƙafa / tsutsa ko ƙuƙwalwa kuma ba da damar yin ɗita da sanyi, juya tare da gefen ƙasa, a kan tawul ɗin takarda.
10 na 10
Sugar da Spice Make Rosettes Nice
Bayan shassan sun sanyaya, yayyafa da sukari da kirfa da kuma hidima. Ajiye kaya a cikin akwati. Rosettes daskare da kyau kuma: watsar da yayyafa su tare da sukari da kirfa, daskare har zuwa watanni biyu, bazuwa, da kuma pop a cikin tanda don dumi kafin yin amfani da sukari da kirfa.