Crab da kwai chirashi sushi shi ne kayan lambu na Jafananci da aka yayyafa shi ko kuma "shinkafa" da aka yayyafa tare da nama da naman alade, da nama mai laushi , da daikon dai sauransu.
Akwai bambancin daban-daban na chirashi sushi, amma za ku ga wannan haɗuwa da fuka, kwai, da kuma sprouts su zama haɗuwa. Abin da kuke so mafi game da wannan girke-girke, duk da haka, shi ne yadda sauri da kuma sauƙi za ka iya yin dadi farantin na chirashi sushi!
Abin da Kayi Bukatar
- 2 ayyuka na shinkafa steamed
- Sushinoko brand sushi foda shinkafa vinegar don ku ɗanɗana (ko yin dashi sushi vinegar girke-girke samuwa a nan.Far sushi shinkafa za a iya sauyawa da gomoku instantan (biyar kayan lambu ko kayan lambu) sushi kayan yaji.)
- 1 kwai
- wani tsunkule na gishiri
- man zaitun
- 6 zuwa 8 ociji sarkin kudancin gwangwani ko dusar ƙanƙara a kan dusar ƙanƙara (canza tare da kowane ɗan nama na naman gishiri ko sanyi)
- 1/2 kunshin kayan kai daikon sprouts
Yadda za a yi shi
- A girke-girke (da kuma lokacin dafa abinci) yana jin dadin shinkafa shinkafa da samuwa. In bahaka ba, don Allah suma shinkafa bisa ga umarnin shinkafa na shinkafarka, ko kuma kuyi da shinkafa .
- Mix Sushinoko iri foda sushi shinkafa vinegar tare da shinkafa dumi, ta amfani da gefen shinkafa paddle a cikin slashing motsi. Yana taimakawa wajen hana shinkafa daga cinyewa. Ko, amfani da wannan dakin sushi shinkafa vinegar girke-girke. Tsayar da shinkafa don kwantar da dakin zafin jiki.
- Ƙasa karamin skillet akan matsanancin zafi. A cikin karamin kwano, haxa kwai. Zuba man zaitun a cikin zafi mai laushi, ƙananan zafi zuwa matsakaici-ƙananan, ƙara kwaikwayo mai laushi da kuma cinyewa ta amfani da tsalle-tsalle ta hanyar motsa ƙwarƙashin ƙwayar kuma yada shi cikin ƙananan ragu. Ci gaba da cinye kwanyar har sai an shirya dukkanin ƙananan yatsun kwai. Cire daga zafin rana kuma ajiye.
- Cire ruwa daga naman alade ta yin amfani da mai saurin.
- Amfani da mutum yana yin faɗin faranti, sushi shinkafa.
- Top da sushi shinkafa tare da nama da tsummoki nama na kwai.
- Wanke wankin daikon kuma ya yanke tushen tushe da zubar. Gasa tsire-tsire a rabi da haɗuwa. Yi ado da sushi chirashi tare da fuka da kwai tare da kayan yaji daikon.
- Ku bauta wa nan da nan.
Tushen girke-girke:
Don wannan girke-girke, ina bayar da shawarar sarki sintiri, dusar ƙanƙara, ko Dunbaye crab.
Fashin fyade na iya zama tsada kuma yana daukan lokaci don dafa kuma cire nama. Don gajeren hanya, gwada sabbin nama na naman alade da aka samo a cikin sashin kifi na kantin sayar da kayayyaki na Japan ko wasu kasuwanni na Asiya ko kuma shaguna na kayan sana'a. Za'a iya samun nama na naman alade da aka fara dafa shi a cikin yanki mai daskarewa na kasuwar ku.
Don wannan girke-girke, kuma an nuna hotuna chirashi, jigon Jafananci na gwangwani na sarki. Za ka ga cewa ko da gwangwani na nama na iya zama dadi, don haka kawai ka gano ko wane nau'i na nama da ya fi dacewa zai hadu da ku.
Kwankwatar kwaikwayo, wanda aka fi sani da "kani kama", ko kuma "kanizenmai" wani kifi ne da aka yi daga "surimi" ko kuma kifi iri daban-daban, don hawan nama. Duk da yake ban bayar da shawarar ta yin amfani da ingancin kwaikwayo don wannan girke-girke idan akwai samuwa da kuma cika bukatun ku na kudi yana iya amfani dasu azaman farashi mai sauƙi don canzawa nama.
Duk da haka, ina bayar da shawarar sosai don gano ƙwarƙashin nama mai tsada a kan abin kwaikwayon kwaikwayo, idan ya yiwu. Sakamakon rubutu da dandano na fasahar kwaikwayon kwaikwayo ne kawai yafi bambanta ko da mafi mahimman gaske ainihin abincin naman gwangwani.