Ya kamata ku rage tunawar tuna ku?
Babu wata tambaya cewa kuna samun sakonni na tunawa a kan tunawa, kifi mai gishiri wanda zai iya zuwa ko'ina cikin girman daga kusan fam guda hudu zuwa sama da fam 1,500, dangane da nau'in. Duk da yake shawarwarin abinci na Amurka yana bada shawara akan cin kifi biyu na kifi a mako, kifi na iya ƙunsar ma'auni na mercury , wanda ba lafiya.
Lafiya mai lafiya daga Tuna
Tuna, don ɓangarensa, shine tushen furotin mai kyau da kusan kima.
Ya ƙunshi dukkanin amino acid da ake buƙata ta jiki don ci gaba da kuma kula da kayan tsoka. Kwangwani na Canned zai iya kasancewa mai kyau mai mahimmanci na omega-3 , tare da milligrams 150 ko fiye da yin aiki na hudu.
Ra'ayoyin Mercury da Tuna
A lokaci guda kuma, bincike ya nuna cewa tunawa yana dauke da mercury, wanda ya tara cikin kifin da yafi girma akan sarkar abinci. Ga mafi yawancin mutane, kifi baya dauke da isasshen mercury don damuwa, amma akwai wasu kungiyoyin mutane inda zai iya haifar da wata matsala-musamman, mata masu juna biyu, masu kula da mata, jarirai, da yara. Wannan shi ne saboda mercury zai iya zama mawuyacin guba ga tsarin yaduwar yara. Rashin haɗari yana dogara ne da kashi-kashi, ma'anar cewa jariran da yara da ke nunawa ga karin mercury sun fi fuskantar haɗari ga matsalolin. Mercury na iya wuce tsakanin uwar da jaririnta.
Idan kun kasance ciki ko hayar, ya kamata ku rage tunawar tunawa da ku, kuma idan kuna da jaririn ko yaron, ya kamata ku ƙayyade amfani da wannan yaron.
Nawa Tuna da yawa?
Bisa ga manufofin 2017 daga Cibiyar Abinci da Drugura ta Amirka (FDA), matan da suke da juna biyu ko masu kula da juna, da shirin yin juna biyu, ko jariran da yara ya kamata su kauce wa nau'in kifi bakwai da suka fi girma a mercury: shark, swordfish, sarki mackerel, marlin, tsantsa mai ruwan sama, tilefish (daga Gulf of Mexico) da kuma bishiyoyi na bigeye.
Ka lura cewa wasu tuna ba a cikin wannan jerin ba.
Mata da yara da ke cikin haɗari zasu iya cin abinci har zuwa 12 a kowane mako na kifaye da ƙwararrakin da aka sani da su a cikin abun ciki na mercury. Wadannan sun hada da tuna tunawa, katango, kifi, pollock, da kullun. Duk da haka, ya kamata su tsayar da kansu zuwa 6 ozo (daya) a mako daya na Albacore / farin tuna (gwangwani, sabo, ko kuma daskarewa) da tuna tuna.
Kwangwami na Canned ba shi da alamun mercury fiye da kofi na tuna kofi. Wannan shi ne saboda, yawancin magana, ƙananan kifaye - waɗanda suka tara mintin mercury-ana iya gwangwani, yayin da aka fi girma kifi - wanda ya tara karin mercury - ana amfani da shi don tunawar tuna. Har ila yau, haske mai tunawa yana da kasa da mercury fiye da tuna gwangwani (wanda aka fi sani da Albacore tuna).
Tsarin ƙasa ita ce, tuna (kamar yawancin abubuwa) yana da kyau a daidaitawa kuma ba mai kyau ba. Idan kuna jin dadin tunawa, za ku iya hada shi a matsayin abincin lafiya a cikin abincinku. Kawai tabbatar cewa kada ku ci gaba da shi, musamman idan kun fada cikin ɗayan ƙungiyoyin masu haɗari.
Resources da Ƙarin Karatu
- > Cibiyar Cibiyar Abincin Abinci da Gudanar da Gina Jiki. "Masu amfani - Cin kifaye: Abin da Mata da Iyaye Masu Harkar Shin Ya Kamata Ku sani." Cibiyar Abinci da Drugta ta Amirka da Cibiyar Abinci da Cibiyoyin Abinci, www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm.