Scotch Bonnet Chili

Mene ne zane-zane masu kyau?

Cunkoso mai kyau shine mai zabi barkono a cikin Caribbean-shi ne abincin da ake amfani dashi a cikin yankin. Wasu barkono mai zafi, irin su masu daɗin ƙanshi ( wiri wiri ), barkono tsuntsaye, habaero da barkono na pimento, suna samuwa da kuma amfani da su a wasu girke-girke, kuma ana iya samun barkono na Indiya a kasuwanni da manyan kantunan. Amma lokacin da wani yayi magana game da masu zafi a cikin Caribbean, musamman ma a cikin harshen Caribbean na Turanci, suna kusan magana ne game da barkono barkono.

Kuna iya ganin su a cikin ɗakunan ajiya da kasuwanni kamar "barkono mai zafi" ko "babban barkono."

Sunan ba sauti Latin

Scotch bonnets sun sami suna saboda bayyanar su. Suna girma a cikin wani abu mai banƙyama, wanda aka yi kama da shi wanda yayi kama da tamba ko "Scotsman bonnet". Dangane da abin da ke yankin Caribbean kake ziyartar, ana iya kiran waɗannan barkono "Ba'a mamas" ko "Jamaican hots". Haɗin haɗin haɗi zai iya zama dan kadan tare da wasu nau'in wannan barkono saboda sun yi girma tare da raƙuman samuwa a wasu yankuna.

Menene Scotch Bonnet Ku ɗanɗani?

Gumshin Scotch suna da zafi mai zafi-zafi sosai-amma suna iya samun dadi sosai, rassan fruity fruity wanda ya dace da kayan yaji. Wannan zai iya bambanta da yawa daga yanki zuwa yanki, duk da haka, saboda ya dogara da yanayin ƙasa har zuwa lokacin da suke girma.

Scotch Bonnet Amfani

An yi amfani da barkono na Scotch bonnet don yin sanannen Caribbean ko 'ya'yan itace barkono a yammacin Indiya .

Ana amfani da abincin da aka yi amfani da ita a matsayin al'ada, har zuwa kakar nama , kifi, da kaji. Har ila yau, an yi amfani da kayan da aka yi amfani da shi don ci gaba da dandano ba tare da cikakken tasirin zafi ba. A wasu shirye-shiryen, an yankakke kawai ne kawai ko kuma a kara da shi kuma ya kara da abinci a farkon matakai.

Sarrafa Heat

Cunkoso mai kyau shine daya daga cikin barkono mafi zafi a can, haɗin gwiwar haɗin gwiwar tare da haɗari a kan sikelin zafi.

A gaskiya ma, yana da dangi na kusa da halayen. An dauke spicier fiye da comparatively m jalapeno . Wannan shi ne ma'anar idan kun saya su a yankunan Amurka tare da jama'ar Caribbean masu yawan gaske waɗanda suke son sallar su.

Zaka iya rage yawan zafi daga kowane barkono ta hanyar cire tsaba, kazalika da membrane da aka gano a cikin barkono-wannan shine inda aka ajiye mafi yawan zafi. Yawancin yankakken yankakken shi ne ko yankakke, yawan zafi yana yada cikin tasa.

Kuma kula dashi lokacin da kake cin wannan barkono. Ka yi la'akari da saka kayan safofin hannu. Za ku ji shakka ganin sakamakon barkono ya zo a cikin hulɗa da fata.

Inda za a Sanya Scotch Bonnets

Yana da wuya za ku sami takalma a cikin kasuwar kasuwancin ku na gida ko kuma kayan sayar da kayan siya sai dai idan kuna rayuwa a yankin da ke da yawancin jama'ar Latin Amurka. Kuna iya samin hatsi mai kyau, duk da haka. Idan kana da niyyar samun hannayenka a kan barkono na gaskiya don girke-girke da kuka yi kokarin gwadawa, nemi mai sayar da layi ko kokarin gwada su da kanku. Ana samun tsaba da shuke-shuke a kan layi.